Hoy traemos una receta que, sin duda, te encantará. A nosotros nos parece una opción muy top para este verano, ya que es superfresquita y deliciosa. Y no solo eso, además es muy sencilla de preparar y requiere muy pocos ingredientes. Si eres tan fan del melón como nosotros, no dejes pasar la oportunidad de deleitarte con esta delicia saludable. ¿Te apuntas a elaborar nuestra receta de sopa de melón fit? ¡No te arrepentirás! Di sí a cuidarte, ¡sí a disfrutar de tu verano más fit!
El melón es una de las frutas que más apetecen en verano por su poder hidratante y refrescante. ¡Y es que el melón está compuesto por más de un 90 % de agua! Aporta en torno a 6 g de hidratos de carbono por cada 100 g de porción comestible y unas 27 kcal. Es fuente de vitaminas y minerales y dispone de un elevado poder antioxidante. Es, además, un alimento ideal para combatir la retención de líquidos y regular la presión arterial. Excelente, asimismo, para recuperarnos tras un entrenamiento intenso. ¿Todavía estás dudando en preparar la receta de sopa de melón fit? ¡Suponemos que no tienes ninguna duda!, así que hazte con los ingredientes y sigue paso a paso las instrucciones de elaboración.
Receta de sopa de melón fit, ¡la sopa fresquita del verano!
INGREDIENTES RECETA DE SOPA DE MELÓN FIT
- 500 g de melón maduro. Nosotros lo hemos conseguido en @cheffruitfood. ¡Estaba en su punto!
- 50 ml de nata ligera para cocinar.
- 2 cucharadas de AOVE.
- Jamón a taquitos para decorar.
ELABORACIÓN
- Echamos el melón troceado y la nata ligera en un vaso para batir.
- Añadimos sal, aceite y pimienta y batimos.
- Vertemos la mezcla en un bol y decoramos con los taquitos de jamón.
- Puedes acompañar esta sopa con unos trocitos de melón y nueces.
- ¡A disrutar!
Si preparas esta receta no dudes en compartir los resultados en redes y mencionarnos en @vikikateam y @vikikacosta para que podamos verlos. Nos encanta comprobar que nuestras recetas te inspiran… ¡A por todas!
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