{"id":10787,"date":"2017-03-10T12:37:23","date_gmt":"2017-03-10T11:37:23","guid":{"rendered":"http:\/\/fitfoodmarket.es\/?p=10787"},"modified":"2017-03-10T12:37:23","modified_gmt":"2017-03-10T11:37:23","slug":"receta-tarta-low-carb-con-chocolate-y-crema-de-cacahuete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/receta-tarta-low-carb-con-chocolate-y-crema-de-cacahuete\/","title":{"rendered":"RECETA\/ Tarta low-carb con chocolate y crema de cacahuete"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfQui\u00e9n dijo que no se pod\u00eda comer tarta con una dieta FIT? Hoy os traemos esta deliciosa versi\u00f3n de tarta low-carb con chocolate y crema de cacahuete \u00a1para chuparse los dedos!<\/p>\n<h3>\n<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"color: #333399;\"><u>Para las crepe<span style=\"color: #000080;\">s: (10 u<\/span>nidades)<\/u><\/span><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a03 huevos<\/li>\n<li>10 gr de cacahuetes<\/li>\n<li>Saborizante de toffee.<\/li>\n<\/ul>\n<p><u><span style=\"color: #993300;\">Para la mousse:<\/span><\/u><\/p>\n<ul>\n<li>4 claras<\/li>\n<li>Saborizante\u00a0de chocolate blanco<\/li>\n<li>10 gr de cacao desgrasado sin az\u00facares a\u00f1adidos<\/li>\n<li>20 gr de\u00a0crema de cacahuete<\/li>\n<li>Agua necesaria<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pode\u00eds encontrar algunos de los ingredientes en nuestra secci\u00f3n de <a href=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/supermercados-fitness\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">supermercado fitness aqu\u00ed<\/a>.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n<img class=\"aligncenter wp-image-10790 size-large\" title=\"tarta-low-carb-chocolate-crema-cacahuete \" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2017\/03\/20170207_080716-1024x735.jpg\" alt=\"tarta-low-carb-chocolate-crema-cacahuete \" width=\"1024\" height=\"735\" \/><\/p>\n<h3>\n<strong><u>Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/strong><\/h3>\n<p><u><span style=\"color: #000080;\">Tortitas:<\/span><\/u><\/p>\n<ol>\n<li>Metemos todos los ingredientes en la batidora y mezclamos.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, vertemos un poquito de la mezcla sobre una sart\u00e9n bien caliente, ligeramente engrasada para que no se peguen las crepes.<\/li>\n<li>Cuando veamos que salen burbujas por la superficie y se separan los bordes es el momento de voltearla.<\/li>\n<li>Procedemos igual con el resto de la mezcla.<\/li>\n<\/ol>\n<p><u><span style=\"color: #993300;\">Mousse:<\/span><\/u><\/p>\n<ol>\n<li>Ponemos las claras en un vaso con unas gotitas del saborizante y lo metemos al microondas hasta que cuaje (2 minutos aproximadamente).<\/li>\n<li>Retiramos del microondas, a\u00f1adimos el cacao, peanut butter y un chorrito de agua y trituramos el conjunto hasta formar una mousse espesa y suave.<\/li>\n<li>Si vemos que est\u00e1 muy espesa, a\u00f1adimos agua hasta lograr la textura deseada.<\/li>\n<li>Dejamos enfriar hasta que temple la mousse para poder montar la tarta.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><u>Montaje de la tarta:<\/u><\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Intercalamos crepes con la mousse una encima de la otra formando la tarta.<\/li>\n<li>Finalmente cubrimos toda la tarta con el resto de la mousse y decoramos con los toppings que queramos. En mi caso con frambuesas y mango.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-10791 size-large\" title=\"tarta-low-carb-chocolate-crema-cacahuete \" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2017\/03\/20170207_080731-1024x576.jpg\" alt=\"tarta-low-carb-chocolate-crema-cacahuete \" width=\"1024\" height=\"576\" \/><br \/>\nAutora receta: Cristina Brunel\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/crisfiit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@crisfiit<\/a><br \/>\n<figure id=\"attachment_10788\" aria-describedby=\"caption-attachment-10788\" style=\"width: 368px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/nutrysalud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img class=\"wp-image-10788\" title=\"Info nutricional-tarta-low-carb-chocolate-crema-cacahuete \" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2017\/03\/Info-nutricional.png\" alt=\"Info nutricional-tarta-low-carb-chocolate-crema-cacahuete \" width=\"368\" height=\"287\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-10788\" class=\"wp-caption-text\"><strong>Tabla elaborada por: Lcda. Daniela Carrillo. Nutricionista Dietista <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/nutrysalud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@Nutrysalud<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQui\u00e9n dijo que no se pod\u00eda comer tarta con una dieta FIT? 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