{"id":10975,"date":"2017-04-20T12:07:39","date_gmt":"2017-04-20T11:07:39","guid":{"rendered":"http:\/\/fitfoodmarket.es\/?p=10975"},"modified":"2021-07-02T11:12:01","modified_gmt":"2021-07-02T09:12:01","slug":"receta-crepes-chocolate-frutos-rojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/receta-crepes-chocolate-frutos-rojos\/","title":{"rendered":"Receta crepes rellenos de chocolate y frutos rojos"},"content":{"rendered":"<p>Vamos con unos deliciosos <strong>Crepes rellenos de chocolate y frutos rojos<\/strong> para un dulce saludable. Porque alimentarse adecuadamente en beneficio a nuestra salud puede ser realmente delicioso, hoy te mostramos un claro ejemplo. \u00bfPreparados para disfrutar de un capricho de altura y sin remordimientos? No lo pienses m\u00e1s, toma nota de los ingredientes y\u2026 \u00a1a por ello!<!--more--><\/p>\n<h2>Crepes rellenos de chocolate y frutos rojos<\/h2>\n<h3>INGREDIENTES (10 unidades):<\/h3>\n<ul>\n<li>30 g de harina de avena<\/li>\n<li>\u00a01 huevo (opcional, sin huevo salen igual)<\/li>\n<li>\u00a04 claras<\/li>\n<li>\u00a0Chorrito de leche vegetal o agua<\/li>\n<li>Aceite de coco o de oliva (para engrasar la sart\u00e9n)<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Ingredientes para la crema:<\/h4>\n<ul>\n<li>20 g de harina de avena sabor chocolate<\/li>\n<li>\u00a05 g de cacao desgrasado sin az\u00facares a\u00f1adidos (opcional)<\/li>\n<li>150 ml de leche vegetal o agua o mitad de cada<\/li>\n<\/ul>\n<h3><img title=\"Crepes-rellenos-chocolate-frutos-rojos\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2017\/04\/IMG_1757-2-1-1024x683.jpg\" alt=\"Crepes-rellenos-chocolate-frutos-rojos\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><\/h3>\n<h3>ELABORACI\u00d3N:<\/h3>\n<ol>\n<li>Ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor y mezclamos con la t\u00farmix.<\/li>\n<li>Calentamos al m\u00e1ximo una sart\u00e9n antiadherente engrasada con aceite.<\/li>\n<li>Vertemos una porci\u00f3n de la mezcla cubriendo toda la superficie de la sart\u00e9n.<\/li>\n<li>Esperamos hasta que se despeguen los bordes. En este momento la volteamos, la dejamos unos segundos y retiramos.<\/li>\n<li>Procedemos igual con el resto de la mezcla.<\/li>\n<\/ol>\n<h4>Elaboraci\u00f3n de la crema:<\/h4>\n<ol>\n<li>Diluimos en una olla en fr\u00edo la leche o agua con la avena.<\/li>\n<li>Lo ponemos al fuego removiendo constantemente con unas varillas hasta que espese y hierva. En este momento, retiramos del fuego y vertemos la crema en un recipiente plano.<\/li>\n<li>Tapamos con film transparente en contacto con la crema para evitar que forme costra.<\/li>\n<li>Dejamos templar y enfriamos en nevera m\u00ednimo 2 horas para que coja cuerpo.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Montaje de los Crepes rellenos de chocolate y frutos rojos<\/h2>\n<ol>\n<li>Rellenamos una manga pastelera con boquilla rizada. Ponemos una porci\u00f3n de crema en un extremo de la crepe y enrollamos.<\/li>\n<li>Procedemos igual con el resto de las crepes.<\/li>\n<li>Colocamos las crepes en el plato y decoramos con frutos rojos y mantequilla de cacahuete.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img title=\"Crepes-rellenos-chocolate-frutos-rojos\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2017\/04\/IMG_1776-1-1024x683.jpg\" alt=\"Crepes-rellenos-chocolate-frutos-rojos\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><\/p>\n<p><strong>Autora receta: Cristina Brunel\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/crisfiit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@crisfiit<\/a><\/strong><!-- Adaptable --><br \/>\n<ins style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-4106376846410765\" data-ad-slot=\"5065038138\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<img title=\"Crepes-rellenos-chocolate-frutos-rojos\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2017\/04\/info-nutri.png\" alt=\"info nutri-Crepes-rellenos-chocolate-frutos-rojos\" width=\"519\" height=\"287\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Tabla elaborada por: Lcda. Daniela Carrillo. Nutricionista Dietista\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/nutrysalud\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@Nutrysalud<\/a><\/strong><\/p>\n<h2>\u00bfTe gustan nuestras recetas?<\/h2>\n<p>Si te gustan nuestras recetas sigue cuid\u00e1ndote con nuestro servicio de nutricionista online<\/p>\n<p><a role=\"button\" href=\"https:\/\/www.vikika.es\/nutricionista-online\/\"><br \/>\nDesc\u00fabrelo<br \/>\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vamos con unos deliciosos Crepes rellenos de chocolate y frutos rojos para un dulce saludable. 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Disfruta tus meriendas\u3010Cocina con Vikika\u3011\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/receta-crepes-chocolate-frutos-rojos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u25b7 Receta crepes de chocolate y frutos rojos \u25b7VikikaTeam \u00ae\u25c1\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Receta crepes de chocolate y frutos rojos. Una receta \u2705Deliciosa \u2705F\u00e1cil. Perfecta para un capricho. 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