{"id":11187,"date":"2017-06-02T11:25:42","date_gmt":"2017-06-02T10:25:42","guid":{"rendered":"http:\/\/fitfoodmarket.es\/?p=11187"},"modified":"2017-06-02T11:25:42","modified_gmt":"2017-06-02T10:25:42","slug":"receta-barritas-energeticas-con-proteina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/receta-barritas-energeticas-con-proteina\/","title":{"rendered":"RECETA\/ Barritas energ\u00e9ticas con proteina"},"content":{"rendered":"<p>Hace no mucho, en el post de <a href=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/nutricion-la-verdad-sobre-las-barritas-proteica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&#8220;la verdad sobre las barritas proteicas&#8221;<\/a>\u00a0hablamos sobre las barritas de prote\u00ednas que podemos encontrar en el mercado y qu\u00e9 debemos saber de ellas para elegir la m\u00e1s adecuada que se ajuste a nuestra dieta. Muchas veces la mejor opci\u00f3n, si podemos, es hacerlas &#8220;<em>homemade<\/em>&#8221; ya que seremos nosotros quienes ajustemos los ingredientes, sabores y estaremos seguros de que son de nuestro agrado. Por ello, hoy traemos un ejemplo que os puede servir para hacer vuestras propias barritas energ\u00e9ticas con proteina.<\/p>\n<h3><img class=\"aligncenter wp-image-11188 size-large\" title=\"barritas-en\u00e9rgeticas-prote\u00edna\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2017\/06\/IMG_1865-2-1024x683.jpg\" alt=\"barritas-en\u00e9rgeticas-prote\u00edna\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><br \/>\n<strong>Ingredientes para 6 barritas:<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Relleno:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>200 gr de harina de avena neutra o de chocolate<\/li>\n<li>8 d\u00e1tiles deshuesados<\/li>\n<li>60 ml de agua<\/li>\n<li>25 gr de prote\u00edna de chocolate en polvo<\/li>\n<li>2 cucharadas de jarabe de arce o miel<\/li>\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla pura o flavdrops de toffee<\/li>\n<li>\u00bc de cucharadita de sal del Himalaya<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Cobertura:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li>100 gr de chocolate negro fundido<\/li>\n<li>5 gr de aceite de coco<\/li>\n<\/ul>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-11189 size-large\" title=\"barritas-en\u00e9rgeticas-prote\u00edna\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2017\/06\/IMG_1868-2-1024x683.jpg\" alt=\"barritas-en\u00e9rgeticas-prote\u00edna\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><br \/>\nToppings:<\/p>\n<ul>\n<li>20 gr de pipas de calabaza cubiertas de cacao<\/li>\n<li>20 gr de copos de avena<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>En primer lugar, trituramos todos los ingredientes del relleno en un procesador de alimentos hasta que la mezcla forme una masa (parar de vez en cuando la m\u00e1quina para desenganchar la masa que quede por las paredes de la m\u00e1quina).<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, trasladar la masa a un molde rectangular forrado con papel vegetal. Presionar hacia abajo la masa y cubrir con otro papel vegetal, seguir presionando hasta formar un bloque plano.<\/li>\n<li>Una vez est\u00e9 listo, lo metemos en el congelador durante unas horas hasta que est\u00e9 firme.<\/li>\n<li>Antes de sacarlos del congelador, derretimos el chocolate junto con el aceite de coco y preparamos los toppings.<\/li>\n<li>Retiramos las barritas del congelador. Cortamos en 6 cada barrita y las colocamos encima de una rejilla, debajo de la rejilla colocar un papel vegetal para recuperar todo el chocolate sobrante.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, cubrimos con el chocolate cada barrita, retiramos el exceso de chocolate y decoramos con las coberturas elegidas.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Autora receta: Cristina Brunel\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/crisfiit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">@crisfiit<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hace no mucho, en el post de &#8220;la verdad sobre las barritas proteicas&#8221;\u00a0hablamos sobre las barritas de prote\u00ednas que podemos encontrar en el mercado y&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[310,260,309,259,234,314],"tags":[170,154,155,156,169,160,164,162],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v14.9 - 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