El tahini es una pasta de s\u00e9samo que se utiliza sobre todo en la cocina oriental, ingrediente principal del hummus, rica en \u00e1cidos grasos esenciales, vitaminas y minerales, sobre todo calcio. Si se combina con sirope de \u00e1gave natural, jugo vegetal de una planta llamada \u00e1gave, rico en vitaminas y con un bajo \u00edndice gluc\u00e9mico, el resultado es una salsa de sabor m\u00e1s bien dulce que dar\u00e1 ese \u201ctoque\u201d a tus ensaladas. Los dos ingredientes pueden encontrarse en la actualidad en cualquier gran superficie, teniendo en cuenta que sean productos naturales, sin ning\u00fan tipo de aditivo. Se trata de un ali\u00f1o m\u00e1s tradicional pero con el toque \u00e1cido de la lima y con las propiedades del vinagre de manzana. El vinagre de manzana, entre otras propiedades, ayuda contra el estre\u00f1imiento, \u201cdesintoxica\u201d el h\u00edgado, puede prevenir infecciones urinarias, contribuye a la reducci\u00f3n del colesterol \u201cmalo\u201d, regula la tensi\u00f3n arterial, puede aliviar dolores articulares y musculares y contiene gran cantidad de vitaminas y minerales; eso s\u00ed, como ocurre con todos los alimentos, siempre que sea vinagre de manzana natural, que se puede encontrar actualmente y muchos grandes supermercados. Esta es una salsa algo m\u00e1s consistente que nos aportar\u00e1 \u00e1cidos grasos saludables provenientes del aguacate, vitaminas y minerales del tomate y las propiedades de la mostaza, entre las que se encuentran: efectos antioxidantes, gran contenido en vitamina C, magnesio, fosforo, potasio y calcio. \u00bfQui\u00e9n no come ensaladas alguna vez a la semana, tanto de hojas verdes, como de frutas, de pasta, de patata\u2026?; y m\u00e1s ahora con la… <\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":11249,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[313,309,312,234],"tags":[154,155,156,169,157,159,164,162],"yoast_head":"\n
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\nRecomiendo esta salsa con tus ensaladas de pasta.<\/span>
\nPrep<\/span>araci\u00f3n p<\/span>ara una raci\u00f3n:<\/span><\/strong> mezclar en la misma proporci\u00f3n una cucharada de cada ingrediente de unos 7.5 gramos. Si prefieres la salsa m\u00e1s l\u00edquida se puede a\u00f1adir un poquito de agua o zumo de lim\u00f3n.<\/p>\n\nSalsa\/ali\u00f1o de lima, vinagre de manzana y or\u00e9gano<\/strong><\/span><\/h3>\n
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\nEste ali\u00f1o lo recomiendo con tus ensaladas de hojas verdes.<\/span>
\nPreparaci\u00f3n para una raci\u00f3n<\/span><\/strong>:<\/span> mezclar el zumo de una lima peque\u00f1a junto con una cucharada sopera de vinagre de manzana y media cucharadita de or\u00e9gano.<\/p>\n\nSalsa de mostaza, aguacate y tomate<\/strong><\/span><\/h3>\n
\nEn los supermercados puedes encontrarte con gran cantidad de marcas de mostaza. Hay que tener cuidado y leer bien los ingredientes para elegir la salsa de mostaza que no contenga az\u00facares ni otros aditivos.\u00a0 Por ejemplo, la mostaza dijon natural, con semillas de mostaza.
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\nRecomiendo esta salsa sobre todo con tus ensaladas de patata por ejemplo.<\/span>
\nPreparaci\u00f3n para una raci\u00f3n:<\/span> <\/strong>mezclamos medio aguacate maduro, una cucharada sopera de tomate natural triturado y una cucharada de unos 7.5 gramos de mostaza. Si preferimos una salsa espesa, solo har\u00eda falta remover bien todos los ingredientes. En cambio, si preferimos una salsa m\u00e1s l\u00edquida, podemos triturarlo con una batidora.
\nAs\u00ed de f\u00e1cil podr\u00e1s tener tus salsas fit listas para cualquier ensalada.
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\nAutora: Alba Sierra Medina\u00a0@myfitnesschaos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"