{"id":2124,"date":"2013-12-03T09:18:34","date_gmt":"2013-12-03T09:18:34","guid":{"rendered":"http:\/\/fitfoodmarket.es\/?p=2124"},"modified":"2013-12-03T09:18:34","modified_gmt":"2013-12-03T09:18:34","slug":"turron-chocolate-sin-hidratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/turron-chocolate-sin-hidratos\/","title":{"rendered":"RECETA DICIEMBRE FIT\/ Barritas & Turr\u00f3n de chocolate sin hidratos."},"content":{"rendered":"

Buenas fitfamily! Pues con motivo de las Navidades, he preparado este turr\u00f3n s\u00faper proteico.Se trata de un turr\u00f3n de chocolate sin hidratos. Es perfecto para cuando vienen visitas a casa y sacamos la t\u00edpica bandeja navide\u00f1a con dulces, nosotros podamos picar de forma fitness! Y de paso animamos a nuestros invitados a hacerse fitness!!;D
\nYo los he hecho como miniturrones, pero pod\u00e9is hacer en molde\/tupper mas grande para que quede como una tableta de turr\u00f3n y luego la partis.<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong><\/em><\/h3>\n
    \n
  • 2 scoop de proteina whey o caseina de chocolate(o sabor que teng\u00e1is)(*NO SE PUEDE SUSTITUIR POR OTRA COSA)<\/li>\n
  • 2 claras de huevo(a\u00f1adimos a la mezcla poco a poco)<\/li>\n
  • 1 cucharada de chocolate valor desgrasado<\/li>\n
  • 2 cucharadas de leche de soja<\/li>\n
  • 1 cucharadita de harina de coco \u00f3 coco rallado.<\/li>\n
  • 1 cucharadita de trocitos de cacahuete.(opcional)<\/li>\n
  • edulcorante o stevia al gusto(yo he usado las dos)<\/li>\n<\/ul>\n

    COBERTURA:<\/em><\/h4>\n
      \n
    • \u00a02 onzas de chocolate fondant valor sin az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n

      PREPARACI\u00d3N<\/strong><\/em><\/h3>\n

      1. En un bol mezclamos los ingredientes con ayuda de un tenedor o un batidor manual hasta dejar una mezcla homog\u00e9nea bastante pastosa. La probamos con el dedo para saborearla y comprobar que esta m\u00e1s dulce de lo que queremos en el resultado final.<\/p>\n

      2.Colocamos la mezcla en un tupper rectangular que sirva para microondas, o en los moldes de silicona de horno tambi\u00e9n v\u00e1lidos para microondas. A una altura m\u00e1xima de un dedo porque luego subir\u00e1 un poco.<\/p>\n

      3.Lo metemos en el microondas a potencia m\u00e1xima durante 3 minutos aprox. \u00a0vamos observando que quede toda la masa solidificada, si vemos que aun hay masa liquida volvemos a ponerlo hasta que este todo hecho un bloque.<\/p>\n

      4.Lo sacamos del molde, estar\u00e1n esponjosas tipo muffins, pero las dejamos reposar 15 minutos sobre una bandeja o papel de cocina y se van endureciendo.<\/p>\n

      5. Colocamos en un plato hondo las 2-3 onzas de chocolate negro sin az\u00facares a\u00f1adidos, y lo derretimos en el microondas durante 1 minuto(estad atentos!).<\/p>\n

      6.”rebozamos” todo el bloque de turr\u00f3n en el chocolate y lo dejamos enfriar en la nevera durante 30minutos. Al cabo de este tiempo estar\u00e1n consistentes y dulces como el turr\u00f3n de chocolate.<\/p>\n

      TRUCO: Para \u00e9pocas NO Navide\u00f1as podemos usar esta misma receta como barrigas proteicas ideales como snack de tarde \u00f3 ma\u00f1ana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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