{"id":213800,"date":"2019-01-11T13:45:10","date_gmt":"2019-01-11T12:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/?p=213800"},"modified":"2020-12-04T18:37:11","modified_gmt":"2020-12-04T17:37:11","slug":"receta-conejo-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/receta-conejo-al-horno\/","title":{"rendered":"Receta conejo al horno"},"content":{"rendered":"

Hoy vamos a preparar un delicioso conejo al horno. Debes saber que la carne de conejo, al igual que el pollo y el pavo, es muy buena y tiene un sabor muy especial.<\/strong> En la receta que os propongo hoy prepararemos el conejo al horno con una deliciosa guarnici\u00f3n de patatas y tomate. El acompa\u00f1amiento es, en muchas ocasiones, una forma de hacer de tu plato una receta completa y adem\u00e1s aporta gran sabor.<\/p>\n

Conejo al horno… \u00a1exquisito!<\/h2>\n

Si no est\u00e1s habituado a preparar este tipo de recetas, es probable que te sientas algo reacio a intentarlo. Sin embargo, debes saber que una vez lo pruebes, se convertir\u00e1 en todo un b\u00e1sico. La carne de conejo tiene variedad de beneficios. Es rica en vitaminas y su aporte cal\u00f3rico es muy bajo.<\/strong> Adem\u00e1s, por cada 100 g de conejo, estaremos consumiendo 21 g de prote\u00edna lo cual es genial. <\/strong>\u00bfPreparado para elaborar este conejo al horno? Hazte con los ingredientes y sigue paso a paso las pautas que te damos. \u00a1\u00c9xito asegurado!<\/p>\n

\"conejo<\/picture><\/h3>\n

INGREDIENTES<\/span><\/h3>\n
    \n
  • 1 conejo partido en trozos peque\u00f1os<\/span><\/li>\n
  • 2 patatas medianas<\/span><\/li>\n
  • 1 tomate grande<\/span><\/li>\n
  • 1 cebolla<\/span><\/li>\n
  • 200 ml de vino tinto<\/span><\/li>\n
  • 4 dientes de ajo<\/span><\/li>\n
  • Pimienta<\/span><\/li>\n
  • Sal rosa del Himalaya<\/span><\/li>\n
  • 1 cucharada de AOVE<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    ELABORACI\u00d3N CONEJO AL HORNO<\/span><\/h3>\n
      \n
    1. En primer lugar, saltea los ajos en una sart\u00e9n con una cucharada de aceite de oliva.<\/span><\/li>\n
    2. Cuando los ajos empiecen a dorarse, salpimienta el conejo, y ponlo en la sart\u00e9n.<\/span><\/li>\n
    3. Deja que se dore un poco, y despu\u00e9s lo reservas en un plato.<\/span><\/li>\n
    4. Precalienta el horno a 180\u00baC.<\/span><\/li>\n
    5. A continuaci\u00f3n, coloca en un recipiente para horno las patatas en rodajas, el tomate en rodajas, y la cebolla cortadas en laminas. A\u00f1ade sal y una pizca de pimienta.<\/span><\/li>\n
    6. A\u00f1ade al recipiente del horno el conejo y el vino.<\/span><\/li>\n
    7. D\u00e9jalo en el horno cocinando 60 minutos y por \u00faltimo s\u00edrvelo.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

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