{"id":213963,"date":"2019-02-16T12:00:54","date_gmt":"2019-02-16T11:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/?p=213963"},"modified":"2019-02-16T12:00:54","modified_gmt":"2019-02-16T11:00:54","slug":"chips-de-kale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/chips-de-kale\/","title":{"rendered":"RECETA\/\/ CHIPS DE KALE"},"content":{"rendered":"<p>La receta de hoy se trata de un aperitivo perfecto y, adem\u00e1s, es lowcal. Muchas veces me pregunt\u00e1is por recetas sencillas para un picoteo y aqu\u00ed vamos con otra. En este caso he decidido elaborar unos<strong> chips de kale<\/strong> que son f\u00e1ciles de preparar y adem\u00e1s quedan muy bien. Si nunca has probado el kale o no sabes lo que es, te aseguro que supondr\u00e1 para ti un verdadero descubrimiento. Sigue leyendo, consulta paso a paso la elaboraci\u00f3n y \u00a1disfruta con los resultados!<!--more--><\/p>\n<h2>\u00bfA\u00fan no sabes lo que es el kale?<\/h2>\n<p>El kale, o col rizada, es una hortaliza proveniente de la familia de las coles y es considerada un s\u00faper alimento. \u00bfPor qu\u00e9?\u00a0<span class=\"s1\">En sus hojas color verde intenso<strong> se concentran vitaminas y minerales en una cantidad que nunca hubieras imaginado.<\/strong> Por est\u00e1s caracter\u00edsticas, el kale se ha convertido en la reina de los superalimentos.\u00a0<\/span><span class=\"s1\">Es una verdura densa nutricionalmente. La porci\u00f3n de una taza tiene <strong>m\u00e1s calcio que la leche, m\u00e1s hierro que la carne y una gran cantidad de vitamina C, K y A.\u00a0<\/strong><\/span>El aporte cal\u00f3rico del kale es muy bajo y su valor nutricional muy alto as\u00ed que, \u00a1\u00a1ponte manos a la obra y prepara tus chips de kale!!<\/p>\n<h3><img class=\"aligncenter wp-image-213965 size-large\" title=\"Chips de kale\" src=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Chips-kale-1024x682.jpg\" alt=\"Chips de kale\" width=\"1024\" height=\"682\" \/><\/h3>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s1\">INGREDIENTES:<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s1\">1 manojo de Kale<\/span><\/li>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s1\">1 lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s1\">Ajo en polvo<\/span><\/li>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s1\">Chilli en polvo<\/span><\/li>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s1\">2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra<\/span><\/li>\n<li class=\"p2\"><span class=\"s1\">Sal rosa del himalaya<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-213968 size-large\" title=\"Chips de kale\" src=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Proceso-chips-de-kale-1024x682.jpg\" alt=\"Chips de kale\" width=\"1024\" height=\"682\" \/><\/p>\n<h3 class=\"p1\"><span class=\"s1\">PREPARACI\u00d3N:<\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><span class=\"s1\">En primer lugar, lavamos las hojas de kale y cortamos los rabos del centro, pr\u00e1cticamente hasta arriba, como se ve en la foto anterior.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"s1\">Escurrimos un poco el agua y ponemos en un bol<\/span><\/li>\n<li><span class=\"s1\">A continuaci\u00f3n, aderezamos con el lim\u00f3n, el aceite de oliva, la sal, el ajo y el chilli si te gusta picante. En realidad, puedes aderezarlas como quieras, pero esta combinaci\u00f3n queda muy bien<\/span><\/li>\n<li><span class=\"s1\">Una vez hayamos a\u00f1adido el aderezo, los mezclamos bien con las manos para que se reparta<\/span><\/li>\n<li><span class=\"s1\">Pre calentamos el horno a 160\u00baC<\/span><\/li>\n<li><span class=\"s1\">Colocamos el kale en la bandeja de horno bien repartida y horneamos durante 15 minutos, chequeamos y si aun no est\u00e1n crujientes d\u00e9jalas un poco m\u00e1s, pero hay que estar atento o se pueden quemar<\/span><\/li>\n<li><span class=\"s1\">Por \u00faltimo, s\u00e1calos y d\u00e9jalos 10 minutos, \u00a1se enfr\u00edan muy r\u00e1pido!<\/span><\/li>\n<li>\u00a1\u00a1QUE APROVECHE!! A disfrutar de tus chips de kale.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-213966 size-large\" title=\"Chips de kale\" src=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Chips-kale-1-1024x682.jpg\" alt=\"Chips de kale\" width=\"1024\" height=\"682\" \/><\/p>\n<p>Prep\u00e1ralos, comp\u00e1rtelo en redes y menci\u00f3name para que pueda verlo en <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/vikikacosta\/\">@vikikacosta<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/vikikateam\/\">@vikikateam<\/a>. Me encanta ver los resultados y conocer vuestras impresiones. \u00a1Que aprovechen los chips de kale!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La receta de hoy se trata de un aperitivo perfecto y, adem\u00e1s, es lowcal. 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