{"id":237808,"date":"2020-05-15T14:00:37","date_gmt":"2020-05-15T12:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/?p=237808"},"modified":"2020-05-15T14:00:37","modified_gmt":"2020-05-15T12:00:37","slug":"propiedades-beneficios-calabacin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/propiedades-beneficios-calabacin\/","title":{"rendered":"\u00bfConoces las propiedades y los beneficios del calabac\u00edn?"},"content":{"rendered":"<p>El calabac\u00edn es un alimento muy vers\u00e1til e ideal para multitud de recetas. <strong>Disponemos de \u00e9l todo el a\u00f1o y presenta grandes propiedades y beneficios para la salud.<\/strong> Aunque podemos asociarlo con la calabaza, son dos alimentos totalmente diferentes. Permite conservarlo en congelaci\u00f3n y seguir disfrutando de su poder nutricional. Descubre las propiedades y los beneficios del calabac\u00edn y no te olvides de incluirlo en tu alimentaci\u00f3n.<!--more--><\/p>\n<h2>Propiedades del calabac\u00edn<\/h2>\n<p>El calabac\u00edn presenta muy pocas calor\u00edas y resulta muy saludable para el organismo. <strong>Est\u00e1 compuesto en un 95% de agua<\/strong>, por lo que resulta muy apropiado para mejorar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos. <strong>Es fuente de vitamina A, C y folatos<\/strong>. Destaca por su gran aporte de vitamina C si se come crudo o ligeramente cocinado al vapor. Adem\u00e1s, <strong>contiene calcio, f\u00f3sforo, potasio y magnesio.<\/strong> Gracias a su contenido en folatos, es un alimento muy recomendable para embarazadas. <strong>Puede comerse con piel y tiene una gran versatilidad a la hora de incluirlo en nuestros platos habituales como pur\u00e9s, tortillas, lasa\u00f1as, salteados\u2026<\/strong><\/p>\n<p>El calabac\u00edn es un alimento que puede utilizarse como guarnici\u00f3n en todo tipo de recetas. Tanto en carnes o pescados, como en arroz o mezclado con otras verduras. Puede encontrarse en sus distintas variedades (minicalabacines, verdes, amarillos, claros o redondos entre otros). Si hasta ahora este no formaba parte de su compra habitual, no lo dudes e incl\u00fayelo, ya que es un alimento muy saludable cuyas propiedades juegan un importante papel en nuestra salud. <strong>Recuerda que una alimentaci\u00f3n equilibrada, que sea rica a nivel nutricional, es fundamental para que el organismo funcione correctamente.<\/strong> Cualquier momento es bueno para mejorar y aprender a optimizar la dieta en busca de los mayores beneficios.<\/p>\n<p><picture><source srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin.jpg.webp 1280w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin-300x181.jpg.webp 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin-1024x618.jpg.webp 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin-768x464.jpg.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" type=\"image\/webp\"><img class=\"alignnone wp-image-237809 size-full webpexpress-processed\" src=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"773\" srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin.jpg 1280w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin-300x181.jpg 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin-1024x618.jpg 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/beneficios-calabacin-768x464.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><\/picture><\/p>\n<h2>Beneficios del calabac\u00edn para nuestro organismo<\/h2>\n<ul>\n<li>El calabac\u00edn es <strong>fuente de antioxidantes,<\/strong> especialmente si se come con piel<\/li>\n<li><strong>Protege la mucosa del sistema digestivo<\/strong> y favorece la flora intestinal beneficiosa<\/li>\n<li>Indicado especialmente si se sufren alteraciones digestivas como el <strong>estre\u00f1imiento<\/strong><\/li>\n<li><strong>Ideal en dietas orientadas a la p\u00e9rdida de grasa<\/strong> por su bajo aporte en calor\u00edas<\/li>\n<li>Su elevado contenido en agua lo dotan de <strong>propiedades diur\u00e9ticas<\/strong> por lo que puede mejorar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos<\/li>\n<li>Favorece la <strong>salud ocular<\/strong><\/li>\n<li>Promueve una \u00f3ptima <strong>salud cardiovascular<\/strong><\/li>\n<li><strong>Mejora el aspecto de la piel<\/strong> y previene el envejecimiento prematuro<\/li>\n<li>Favorece un correcto <strong>tr\u00e1nsito intestinal<\/strong><\/li>\n<li>Contribuye a<strong> reducir la presi\u00f3n arterial<\/strong><\/li>\n<li><strong>Mejora el aspecto del cabello<\/strong> y puede aplicarse sobre la piel como tratamiento natural de belleza<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El calabac\u00edn es un alimento muy vers\u00e1til e ideal para multitud de recetas. 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