{"id":239488,"date":"2020-06-02T12:00:09","date_gmt":"2020-06-02T10:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/?p=239488"},"modified":"2020-06-02T12:00:09","modified_gmt":"2020-06-02T10:00:09","slug":"propiedades-beneficios-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/propiedades-beneficios-tomate\/","title":{"rendered":"Descubre las propiedades y los beneficios del tomate"},"content":{"rendered":"<p>Hoy traemos un nuevo alimento de temporada plagado de propiedades y beneficios para tu salud. <strong>Una buena alimentaci\u00f3n ayuda a que el organismo funcione con normalidad y aporta calidad a nuestra vida.<\/strong> El alimento del que te hablamos a continuaci\u00f3n es delicioso, nutritivo y muy vers\u00e1til. No hay excusa para no incluirlo en tu dieta y absorber todo el aporte nutricional que ofrece. Descubre las propiedades y los beneficios del tomate y aprovecha, \u00a1est\u00e1 en temporada!<!--more--><\/p>\n<p>\u00bfA qui\u00e9n no le gustan los tomates de temporada, con ese color, sabor y aroma que los caracterizan? Con la llegada del buen tiempo la naturaleza nos brinda un nutritivo alimento que sienta de maravilla si lo consumes fresquito en sus diferentes posibilidades. <strong>Puede ser un perfecto aliado para los d\u00edas de calor, en los que necesitamos refrescarnos, hidratarnos y proteger nuestro cuerpo.<\/strong> Los tomates son primos hermanos de las berenjenas o del pimiento, de la familia de las solan\u00e1ceas. Estos tienen m\u00faltiples variedades (pera, cherry, de ensalada\u2026), para todos los gustos e integrables en diferentes recetas.<\/p>\n<p><picture><source srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-.jpg.webp 1280w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate--300x200.jpg.webp 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate--1024x682.jpg.webp 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate--768x512.jpg.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" type=\"image\/webp\"><img class=\"alignnone wp-image-239490 size-full webpexpress-processed\" src=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-.jpg 1280w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate--300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate--1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><\/picture><\/p>\n<h2>Propiedades del tomate<\/h2>\n<p><strong>La naturaleza es sabia y nos ofrece en cada momento aquello que nuestro organismo necesita para estar sano y fuerte.<\/strong> Por este motivo, prestar atenci\u00f3n a los alimentos de temporada, no solo nos permite disfrutar de su gran sabor, sino de todas sus propiedades nutricionales con m\u00e1s intensidad.<\/p>\n<p>Nutricionalmente, los tomates son<strong> ricos en agua<\/strong> (94%) y minerales, entre ellos <strong>potasio, sodio y f\u00f3sforo<\/strong>. Son <strong>fuente de vitaminas A y C y ricos en folatos.<\/strong> Su composici\u00f3n lo convierte en un alimento estrella para combatir la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y supone un aporte destacado de antioxidantes naturales. Estos son<strong> bajos en calor\u00edas<\/strong> y en comparaci\u00f3n a otros alimentos tiene una cantidad inferior en fibra. No obstante, y aunque su caracter\u00edstica m\u00e1s evidente no sea el aporte de fibra, consumi\u00e9ndolos con piel ayudamos a nuestro sistema digestivo y favorecemos un correcto tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n<h2>Beneficios del tomate<\/h2>\n<ul>\n<li>Aliado indiscutible de nuestra <strong>salud visual<\/strong><\/li>\n<li>Promueve el mantenimiento de un <strong>sistema inmunol\u00f3gico reforzado<\/strong><\/li>\n<li>Contribuye enormemente a cuidar la<strong> salud cardiovascular,<\/strong> reduciendo el riesgo de infartos y otras enfermedades asociadas<\/li>\n<li>Previene la <strong>degeneraci\u00f3n de los tejidos<\/strong>, as\u00ed como el <strong>envejecimiento prematuro<\/strong><\/li>\n<li>Beneficia la salud del <strong>sistema nervioso<\/strong><\/li>\n<li>Combate la <strong>retenci\u00f3n de l\u00edquidos<\/strong><\/li>\n<li>Mejora el <strong>aspecto de la piel<\/strong><\/li>\n<li>Favorece la<strong> obtenci\u00f3n de energ\u00eda<\/strong> de los alimentos<\/li>\n<li>Cuida el estado de nuestros huesos<\/li>\n<\/ul>\n<p><picture><source srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1.jpg.webp 1920w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1-300x224.jpg.webp 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1-1024x766.jpg.webp 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1-768x574.jpg.webp 768w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1-1536x1149.jpg.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" type=\"image\/webp\"><img class=\"alignnone wp-image-239491 size-full webpexpress-processed\" src=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1.jpg\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1436\" srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1.jpg 1920w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1-1024x766.jpg 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1-768x574.jpg 768w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/beneficios-tomate-1-1536x1149.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\"><\/picture><\/p>\n<h2>El tomate, vers\u00e1til y sabroso<\/h2>\n<p>El tomate es un alimento b\u00e1sico en nuestra cocina no solo por sus propiedades, sino por sus grandes posibilidades. Podemos consumirlos crudos en <strong>ensaladas, gazpachos, zumos o mermeladas<\/strong>; o cocinados <strong>en forma de salsas o en parrilladas de verduras.<\/strong> Es excelente y, sin duda, forma parte de una cesta de la<a href=\"https:\/\/www.vikika.es\/aprende-hacer-compra-saludable-equilibrada\/\"> compra saludable<\/a>. Recuerda la importancia de consumir alimentos de temporada para nutrirnos de ellos todo lo posible y deleitarnos con el color, sabor y aroma m\u00e1s puros. Consumiendo alimentos de temporada, adem\u00e1s, apoyamos al peque\u00f1o comercio y formamos parte de una medida sostenible que no solo nos beneficia a nosotros, sino a la naturaleza que nos rodea. \u00bfNo sol\u00edas comer tomate? \u00bfA qu\u00e9 esperas?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy traemos un nuevo alimento de temporada plagado de propiedades y beneficios para tu salud. 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