{"id":243376,"date":"2020-07-17T12:00:12","date_gmt":"2020-07-17T10:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/?p=243376"},"modified":"2020-07-17T12:00:12","modified_gmt":"2020-07-17T10:00:12","slug":"beneficios-tomar-leche-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/beneficios-tomar-leche-propiedades\/","title":{"rendered":"Descubre los beneficios de tomar leche y sus propiedades"},"content":{"rendered":"

Hoy queremos hablarte de un alimento muy rico y nutritivo: la leche.<\/strong> Esta es empleada como ingrediente base en multitud de elaboraciones deliciosas. Hoy te hablamos de algunas de sus propiedades y de sus variedades. Y es que hoy en d\u00eda tenemos acceso a gran cantidad de opciones en funci\u00f3n de nuestros gustos y necesidades. Descubre todo lo que debes saber al respecto y conoce los beneficios de tomar leche para tu salud.<\/strong><\/p>\n

Son distintas las especies que nos brindan un alimento tan rico y nutritivo como la leche: vaca, oveja, cabra, humanos. Adem\u00e1s, es el ingrediente base de productos como los quesos, yogures, k\u00e9fir, cuajadas, natillas, flanes, helados\u2026<\/strong> Todo un b\u00e1sico en nuestra cocina y en gran cantidad de recetas tradicionales. En la actualidad, podemos encontrar leche en distintas formas a las que podemos optar seg\u00fan nuestras necesidades individuales: leche entera, semidesnatada o desnatada. Por otro lado, la industria nos brinda tambi\u00e9n versiones enriquecidas con prote\u00ednas, omega 3, vitamina D, calcio\u2026<\/strong> Asimismo, la leche ha sido adaptada a esa parte de la poblaci\u00f3n a la que no le sienta bien o sufre de intolerancias a la lactosa.<\/p>\n

Propiedades de la leche<\/h2>\n

En los \u00faltimos tiempos, la leche se ha puesto en el punto de mira surgiendo diversas teor\u00edas sobre si su consumo resulta apropiado. Muchas de ellas, han concluido que las bebidas vegetales son m\u00e1s saludables. Sin embargo, la leche es una importante y saludable fuente de calcio. En este sentido, se trata de un alimento perfectamente apto y seguro para todas aquellas personas a las que les guste y les siente bien.<\/strong> Es importante saber que las bebidas vegetales no son, bajo ning\u00fan concepto, un sustituto de la leche animal.<\/p>\n

La leche es fuente de prote\u00ednas y de calcio, potasio y f\u00f3sforo.<\/strong> Nos aporta una modesta cantidad de grasa e hidratos de carbono, en torno a 4- 5 g por cada 100 g en su versi\u00f3n entera. Se trata de un alimento muy interesante en deportistas y mujeres embarazadas, o en fase de menopausia, donde las necesidades de calcio aumentan.<\/p>\n

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Beneficios de tomar leche<\/h2>\n