{"id":244998,"date":"2020-08-12T14:00:51","date_gmt":"2020-08-12T12:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/?p=244998"},"modified":"2020-08-12T14:00:51","modified_gmt":"2020-08-12T12:00:51","slug":"beneficios-cebolla-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/beneficios-cebolla-salud\/","title":{"rendered":"Los beneficios de la cebolla para la salud"},"content":{"rendered":"

Hoy vamos a hablar de un alimento estrella que aguarda multitud de propiedades beneficiosas para la salud. Y es que, \u00bfqu\u00e9 ser\u00eda de nuestra dieta mediterr\u00e1nea sin la maravillosa cebolla que, junto al ajo, es la madre de todas las salsas? Seguro que esta tambi\u00e9n es un b\u00e1sico en tu cocina y, si no lo es, \u00a1deber\u00eda! Descubre las propiedades y los beneficios de la cebolla<\/strong> y conoce m\u00e1s a fondo este superalimento.<\/p>\n

A la cebolla, desde su origen, se le han adjudicado multitud de propiedades valiosas para la salud y ha sido considerada popularmente una aut\u00e9ntica medicina natural.<\/strong> Hoy en d\u00eda est\u00e1 presente, de forma general, en nuestra alimentaci\u00f3n y aunque rara vez es el ingrediente principal de las recetas, su presencia aporta un gran valor adicional al resultado final. Es muy vers\u00e1til ya que puede integrarse con facilidad en multitud de elaboraciones como ensaladas, sofritos, guisos o estofados, tan populares en la dieta mediterr\u00e1nea.<\/strong> Su textura es muy especial y podemos encontrarlas en diferentes variedades en los mercados. Pero no solo resulta relevante en el aspecto culinario, ya que a nivel nutricional es un alimento muy interesante.<\/p>\n

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Beneficios de la cebolla para la salud<\/h2>\n

La cebolla es una excelente aliada para la circulaci\u00f3n y tiene propiedades diur\u00e9ticas por su contenido en agua y potasio.<\/strong> Adem\u00e1s, se le atribuyen capacidades descongestivas y expectorantes.<\/strong> Gracias a sus componentes azufrados, cuida la salud cardiovascular, equilibrando los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos y reduciendo as\u00ed el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas. Combate eficazmente la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, reduciendo s\u00edntomas como la pesadez de piernas, y mejora el aspecto de la piel. Por otra parte, protege la salud digestiva<\/strong> promoviendo el buen funcionamiento del organismo y combatiendo la aparici\u00f3n de molestias intestinales. A menudo se recomienda el consumo de cebolla para tratar enfermedades respiratorias como asma, bronquitis o resfriados comunes, por sus propiedades antis\u00e9pticas, antiinflamatorias y mucol\u00edticas.<\/strong> Asimismo, contiene antioxidantes<\/strong> que combaten los da\u00f1os ocasionados por los radicales libres y previenen la oxidaci\u00f3n celular. Favorecen la apariencia de la piel y contribuyen a una buena salud integral.<\/p>\n

Hay muchas personas que no pueden evitar llorar cuando pelan cebollas. Si eres una de ellas, \u00a1te contamos un truco infalible!<\/strong> Utiliza un cuchillo muy bien afilado la pr\u00f3xima vez que lo hagas. De esta manera, se reducir\u00e1 considerablemente la emisi\u00f3n de sustancias vol\u00e1tiles y te sentir\u00e1s mucho m\u00e1s c\u00f3modo\/a en el proceso. \u00a1No hay excusas para no incluir este maravilloso alimento en tu d\u00eda a d\u00eda!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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