{"id":252779,"date":"2021-03-26T12:00:06","date_gmt":"2021-03-26T11:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/?p=252779"},"modified":"2021-03-26T12:41:47","modified_gmt":"2021-03-26T11:41:47","slug":"importancia-comer-cantidad-adecuada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/importancia-comer-cantidad-adecuada\/","title":{"rendered":"La importancia de comer la cantidad adecuada"},"content":{"rendered":"

La alimentaci\u00f3n juega un papel fundamental a la hora de cuidar la salud y de emprender un cambio hacia un estilo de vida m\u00e1s saludable. Es muy importante establecer un plan adecuado a las necesidades y circunstancias personales, as\u00ed como complementarlo con otros h\u00e1bitos b\u00e1sicos. Sin embargo, en este contexto, adem\u00e1s de importar la correcta selecci\u00f3n de alimentos que se ingieren, hay que entender la importancia de comer la cantidad adecuada<\/strong>. \u00a1Te lo contamos!<\/p>\n

\u00bfEs importante comer la cantidad adecuada?<\/h2>\n

A la hora de llevar a cabo una alimentaci\u00f3n saludable, especialmente con unos objetivos concretos, la cantidad tambi\u00e9n importa. Es esencial, en este sentido, tener en cuenta el aporte energ\u00e9tico de los alimentos.<\/strong> Y es que hasta los alimentos m\u00e1s sanos contienen calor\u00edas y, por lo tanto, ajustar las cantidades ser\u00e1 primordial. La moneda de cambio de nuestro metabolismo, es la energ\u00eda que se obtiene de los alimentos a trav\u00e9s del proceso digestivo. El \u201ccoste\u201d que pagamos por el hecho de vivir, es decir, por realizar las funciones vitales (respirar, digerir, etc.) y otras acciones fisiol\u00f3gicas que lleva a cabo nuestro organismo (regulaci\u00f3n hormonal, regeneraci\u00f3n celular, etc.) es energ\u00e9tico y se llama metabolismo basal.<\/strong><\/p>\n

Esa energ\u00eda de la que hablamos, proviene de los alimentos de manera general, tanto de los m\u00e1s sanos como de los que no lo son tanto. Mantener el metabolismo basal en perfecto estado, depender\u00e1 de la energ\u00eda ingerida, con independencia de la fuente de la que provenga.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/picture><\/p>\n

La cantidad adecuada en funci\u00f3n del objetivo<\/h2>\n

Si nuestro objetivo es la p\u00e9rdida de grasa, tendr\u00edamos que calcular nuestro gasto energ\u00e9tico enfocado a este fin, con el d\u00e9ficit que corresponda, y traducirlo a alimentos.<\/strong> Pero\u2026 \u00bfcu\u00e1l es el gasto energ\u00e9tico total de una persona? Es el total de energ\u00eda que requerimos para estar vivos, simplemente \u00a0en reposo, sum\u00e1ndole la energ\u00eda que necesitamos para desarrollar nuestra actividad diaria y ajustando el d\u00e9ficit necesario para conseguir la p\u00e9rdida de grasa.<\/p>\n

Veamos un ejemplo muy claro: tenemos una mujer cuyo metabolismo basal es de 1.700 kcal y, atendiendo a su actividad, estimamos que su gasto energ\u00e9tico total son 2.300 kcal. Como quiere perder grasa, le ajustamos a unas 2.000 kcal diarias con el fin de obtener un ligero d\u00e9ficit. Una vez llegados a este punto, deberemos traducir las 2.000 kcal en alimentos<\/strong> y es aqu\u00ed donde entra en juego la adecuada selecci\u00f3n.<\/p>\n

Comer la cantidad adecuada: alimentos de calidad<\/h3>\n

Los alimentos aportan energ\u00eda a trav\u00e9s de las grasas y los hidratos de carbono y, en menor medida, de las prote\u00ednas.<\/strong> Estos macronutrientes<\/strong> son la principal fuente de energ\u00eda de nuestro organismo. Por otro lado, los alimentos nos proporcionan micronutrientes<\/strong> como las vitaminas y los minerales<\/strong>. Estos, a pesar de no aportar energ\u00eda, intervienen en diversas funciones fisiol\u00f3gicas de nuestro organismo como regulaci\u00f3n hormonal, s\u00edntesis de otras vitaminas, metabolismo de macronutrientes\u2026 No olvidemos, adem\u00e1s, que algunos de ellos constituyen una importante fuente de fibra<\/strong>, tan imprescindible en el control de la saciedad y en la regulaci\u00f3n del tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n

Esto \u00faltimo significa que no ser\u00e1 lo mismo alcanzar las kcal determinadas con alimentos de bajo valor nutricional, que hacerlo con otros de gran inter\u00e9s y calidad. \u00bfPor qu\u00e9? Porque los primeros, con total seguridad, nos dejar\u00e1n importantes carencias nutricionales, adem\u00e1s de desequilibrar nuestra saciedad<\/strong>. En conclusi\u00f3n, a nivel energ\u00e9tico siempre han de tenerse en cuenta las kilocalor\u00edas de todos los alimentos que consumimos. Pero adem\u00e1s, hay que destacar que es fundamental elegir adecuadamente los alimentos a la hora de traducir las mismas<\/strong>. Y es que es determinante para nuestra salud optar siempre por fuentes nutritivas y saludables frente a las que no lo son.<\/p>\n

\u00bfCrees que se puede mejorar el metabolismo?<\/a> \u00a1Te lo contamos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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