{"id":254335,"date":"2021-09-29T18:00:53","date_gmt":"2021-09-29T16:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/?p=254335"},"modified":"2021-09-29T16:37:35","modified_gmt":"2021-09-29T14:37:35","slug":"estado-inflamatorio-por-que-sucede","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/estado-inflamatorio-por-que-sucede\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es el estado inflamatorio y por qu\u00e9 sucede?"},"content":{"rendered":"

Hoy vamos a abordar el tema del estado inflamatorio cr\u00f3nico de bajo grado del organismo<\/strong>, del que seguro que has o\u00eddo hablar mucho \u00faltimamente. Hay gran confusi\u00f3n en este sentido y se han satanizado bastantes alimentos por desconocimiento e interpretaciones sesgadas extra\u00eddas de fuentes no fiables. Por otro lado, los profesionales de la nutrici\u00f3n sabemos que adem\u00e1s es una ciencia \u201cbeb\u00e9\u201d, muy cambiante y dependiente de un contexto y no de hechos aislados o puntuales. \u00a1Hoy te hablamos del estado inflamatorio<\/strong> y te despejamos algunas dudas que seguro te despiertan curiosidad!<\/p>\n

Nada de lo que sucede en este \u00e1mbito de la ciencia se debe a fen\u00f3menos aislados, sino a todo un conjunto de hechos que conforman un contexto determinado, el cual causar\u00e1 la manifestaci\u00f3n o no del caso que nos ocupa hoy: el estado inflamatorio.<\/strong><\/p>\n

Por lo tanto, es importante remarcar que alcanzar un estado inflamatorio cr\u00f3nico (lipoinflamaci\u00f3n), como se da en casos de elevado sobrepeso y obesidad, viene dado por un contexto general que hace referencia a un estilo de vida inadecuado y sostenido a lo largo del tiempo<\/strong>; potenciado, adem\u00e1s, por diversos factores fisiopatol\u00f3gicos o gen\u00e9ticos.<\/strong><\/p>\n

Para que se entienda de forma m\u00e1s sencilla, te lo contamos de esta forma: estar inflamado no es tomar cuatro cervezas y diez tapas, tampoco es comer pan y cereales y, en ning\u00fan caso, se da por consumir hidratos de carbono en general. \u00a1Tampoco es cuando volvemos de vacaciones!<\/p>\n

Estado inflamatorio: \u00bfa qu\u00e9 se refiere entonces?<\/h2>\n

Vamos a tratar de explicarlo como en un cap\u00edtulo de \u201c\u00c9rase una vez… la vida\u201d.<\/p>\n

Debe entenderse el concepto de estado inflamatorio como un estado patol\u00f3gico del organismo<\/strong>, en el cual se activa la inmunidad innata<\/strong> (nuestros polic\u00edas) en respuesta a una inflamaci\u00f3n aguda del tejido adiposo. Esto incrementa la producci\u00f3n mediadores proinflamatorios (bichos malos con caras de mal humor: indicativos de un exceso de tejido adiposo), desencadenantes de esta respuesta.<\/p>\n

Dicho de otro modo: el organismo entra en un estado de \u201cguerra\u201d, ya que estamos siendo invadidos por sustancias reconocidas como inusuales. Ocurre de forma similar a cuando enfermamos por infecciones por agentes pat\u00f3genos, solo que en este caso es de car\u00e1cter cr\u00f3nico y de bajo grado. Por ende, alcanzar este estado no es tan sencillo y ser\u00e1 el fruto de un estilo de vida inadecuado mantenido durante largo tiempo<\/strong>.<\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo se da la obesidad que propicia un estado inflamatorio?<\/h2>\n

Una forma sencilla de explicar c\u00f3mo se produce la obesidad que nos lleva a ese estado inflamatoria a nivel fisiol\u00f3gico es la siguiente:<\/p>\n