{"id":256257,"date":"2022-10-14T12:00:14","date_gmt":"2022-10-14T10:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/?p=256257"},"modified":"2022-12-14T11:02:00","modified_gmt":"2022-12-14T10:02:00","slug":"sabes-elegir-huevos-correctamente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/sabes-elegir-huevos-correctamente\/","title":{"rendered":"\u00bfSabes elegir huevos correctamente?"},"content":{"rendered":"<p>Hacer la compra es todo un ritual, si verdaderamente te implicas en elegir los alimentos y productos m\u00e1s adecuados, esos que te aporten los mayores beneficios y te ayuden a construir una alimentaci\u00f3n saludable y equilibrada. \u00a1Nos encanta! Por eso, con frecuencia te damos algunos truquitos y consejos para el momento de ir al s\u00faper. Hoy vamos a darte un tip que, si nunca hab\u00edas considerado, te ayudar\u00e1 en gran medida a poner en la cesta de la compra lo mejor de lo mejor. <strong>\u00bfSabes elegir huevos correctamente?<\/strong> \u00bfLo est\u00e1s teniendo en cuenta? \u00a1Sigue leyendo!<\/p>\n<p>Es probable que, al leer el t\u00edtulo de este post, muchas personas se sorprendan: \u00ab\u00bfelegir huevos correctamente?\u00bb. \u00a1As\u00ed es! No basta solo con coger media docena o una completa, pues hay otros <strong>factores que pueden terminar la calidad de estos<\/strong> y hacer que sean m\u00e1s o menos recomendables.<\/p>\n<p>Los huevos destacan por ser uno de los alimentos m\u00e1s completos que podemos encontrar gracias a su<strong> elevada riqueza nutricional.<\/strong> Aporta una alta dosis de <a href=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/que-es-la-proteina-de-alta-calidad-biologica\/\">prote\u00edna de alta calidad biol\u00f3gica<\/a>, tan necesaria e importante para nuestro organismo. Adem\u00e1s, es fuente de vitaminas y minerales, tiene un gran poder antioxidante y proporciona muchos beneficios para la salud cardiovascular. Es por eso que, en nuestros <a href=\"https:\/\/www.vikika.es\/adelgazar-en-casa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">planes de dieta y entrenamiento a medida<\/a>, el huevo es uno de los alimentos que m\u00e1s recomendamos.<\/p>\n<h2>\u00bfC\u00f3mo elegir huevos correctamente?<\/h2>\n<p>Ya tenemos claro que este alimento es una fuente de riqueza nutricional, ahora bien, \u00bfpor cu\u00e1l decantarnos cuando vamos al s\u00faper? Nuestra nutricionista Raquel (<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/raquel.vikikateam\/\">@raquel.vikikateam<\/a>) nos ha dado algunos tips muy \u00fatiles para hacerlo con seguridad, sabiendo que estamos <strong>optando por la mejor calidad disponible.<\/strong><\/p>\n<p>Cada huevo lleva una peque\u00f1a <strong>serie de n\u00fameros que va a darnos mucha informaci\u00f3n<\/strong>. \u00bfNunca te hab\u00edas fijado? Es momento de hacerlo. Si atendemos a estos n\u00fameros, observaremos lo siguiente:<\/p>\n<p>El primer n\u00famero nos dar\u00e1 informaci\u00f3n sobre la<strong> forma de cr\u00eda<\/strong>. Si empieza por:<\/p>\n<ul>\n<li>0: hace referencia a la <strong>producci\u00f3n ecol\u00f3gica<\/strong>, donde las gallinas son libres y se alimentan con pienso ecol\u00f3gico.<\/li>\n<li>1: son de <strong>gallina campera<\/strong>, que tiene acceso durante todo el d\u00eda al aire libre.<\/li>\n<li>2: se refiere a <strong>gallinas criadas en suelo<\/strong>, pero dentro de un terreno industrial.<\/li>\n<li>3: son de <strong>gallinas criadas en vertical<\/strong>, en jaulas y sin acceso al exterior.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los siguientes n\u00fameros agrupados hacen referencia al <strong>municipio<\/strong>, a la <strong>provincia<\/strong> y a la <strong>granja<\/strong> donde se han producido.<\/p>\n<p>Ahora ya sabes que esta serie de n\u00fameros que aparece en el huevo tiene mucha informaci\u00f3n para tu inter\u00e9s. \u00a1Podr\u00e1s elegir aquellos de mayor calidad!<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 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