{"id":257388,"date":"2024-02-27T14:00:34","date_gmt":"2024-02-27T13:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/?p=257388"},"modified":"2024-02-27T19:58:39","modified_gmt":"2024-02-27T18:58:39","slug":"noquis-salsa-pesto-pimientos-piquillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/noquis-salsa-pesto-pimientos-piquillo\/","title":{"rendered":"\u00d1oquis con salsa pesto de pimientos del piquillo"},"content":{"rendered":"

Has llegado a este post por una raz\u00f3n: \u00a1tienes que probar esta receta fit para chuparse los dedos! \u00bfHas probado los \u00f1oquis alguna vez? Puede que s\u00ed o puede que no, pero lo que sabemos sin duda es que esta combinaci\u00f3n te parecer\u00e1 insuperable. Porque cuando estamos dispuestos a disfrutar del h\u00e1bito de la alimentaci\u00f3n adecuada la creatividad es un grado\u2026 no dejes pasar la oportunidad de regalar esta delicia a tu paladar. \u00bfQuieres preparar estos \u00f1oquis con salsa pesto de pimientos del piquillo?<\/strong> \u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n

Los \u00f1oquis, cuyo nombre original es gnocchi<\/em>, es una pasta de origen italiano en forma de peque\u00f1as bolas. Tradicionalmente se elaboran a base de patata y harina<\/strong>, aunque hoy en d\u00eda podemos encontrar diferentes variedades. Es un alimento muy vers\u00e1til, ya que pueden prepararse con multitud de acompa\u00f1amientos y salsas, y son perfectamente aptos en una dieta saludable, ya sean como plato principal o como guarnici\u00f3n.<\/p>\n

Aunque esta variedad de pasta es muy popular, es posible que todav\u00eda no la hayas probado. Si te decides a hacerlo, especialmente despu\u00e9s de descubrir la deliciosa receta de \u00f1oquis con salsa pesto de pimientos del piquillo<\/strong>, debes saber que puedes encontrarlos en cualquier s\u00faper.<\/p>\n

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\u00d1oquis con salsa pesto de pimientos del piquillo<\/h2>\n

Y ahora que ya te hemos contado un poquito de qu\u00e9 se trata, es hora de recopilar los ingredientes y comprobar por ti mismo lo rica que est\u00e1 esta receta. \u00a1Y lo f\u00e1cil que es!<\/p>\n

INGREDIENTES<\/h3>\n

Estos son los ingredientes<\/strong> que necesitar\u00e1s:<\/p>\n

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  • 250 g de pimientos asados.<\/li>\n
  • 100 g de \u00f1oquis.<\/li>\n
  • 120 g de anacardos o cualquier fruto seco.<\/li>\n
  • 500 ml de leche desnatada o bebida vegetal.<\/li>\n
  • 1 cdta. de cebolla y ajo en polvo.<\/li>\n
  • Sal y pimienta.<\/li>\n
  • Aceite de oliva virgen extra.<\/li>\n
  • 3 o 4 hojas de albahaca fresca.<\/li>\n
  • 2 cdas. de queso parmesano rallado (m\u00e1s 1 cda. para emplatar [opcional]).<\/li>\n<\/ul>\n

    ELABORACI\u00d3N<\/h3>\n

    Sigue estas indicaciones<\/strong> paso a paso para unos resultados de altura:<\/p>\n

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    1. Pon un chorrito de aceite de oliva en una sart\u00e9n y a\u00f1ade los \u00f1oquis hasta que est\u00e9n tostados.<\/li>\n
    2. En un vaso de batidora, pon los pimientos, los anacardos, cebolla y ajo en polvo, sal, pimienta, leche desnatada o bebida vegetal y dos cucharadas de queso parmesano. Bate muy bien hasta que quede una salsa homog\u00e9nea.<\/li>\n
    3. Echa los \u00f1oquis en un plato, vierte la salsa por encima, un toque de albahaca fresca cortada y una cucharada extra de parmesano.<\/li>\n<\/ol>\n

      \u00a1As\u00ed es! Con estos tres sencillos pasos ya tienes lista tu receta de \u00f1oquis con salsa pesto de pimientos del piquillo<\/strong>. Si pruebas a elaborarla, no dudes en compartir los resultados en redes y mencionarnos para que podamos verlos. \u00a1Las recetas de nuestra Vikika nos chiflan! Y m\u00e1s a\u00fan, ver c\u00f3mo las preparas y disfrutas tanto como nosotros.<\/p>\n

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      Una publicaci\u00f3n compartida de VIKIKA \u2728 (@vikikacosta)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n