{"id":257646,"date":"2024-09-19T14:00:21","date_gmt":"2024-09-19T12:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/?p=257646"},"modified":"2024-09-16T12:50:04","modified_gmt":"2024-09-16T10:50:04","slug":"gazpacho-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/gazpacho-aguacate\/","title":{"rendered":"Gazpacho de aguacate"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfTe apetece innovar con un plato sano, delicioso y de lo m\u00e1s apetecible? \u00a1Hoy compartimos contigo una idea que te va a encantar y que dejar\u00e1 a los tuyos boquiabiertos! Adem\u00e1s, la presentaci\u00f3n es espectacular por el intenso color verde que aportan los ingredientes. Prep\u00e1rate para este <strong>Gazpacho de aguacate<\/strong> que constituye una aut\u00e9ntica bomba nutricional. \u00bfEmpezamos?<\/p>\n<p>Por si cre\u00edas que comer sano constaba de repetir una y otra vez los mismos alimentos y combinaciones, aqu\u00ed tienes una <strong>receta superf\u00e1cil<\/strong> que te har\u00e1 creer que est\u00e1s comiendo en tu restaurante favorito. Y no solo por el delicioso sabor, sino porque la presentaci\u00f3n es propia de una gran elaboraci\u00f3n (sin serlo). \u00bfNo suena maravilloso?<\/p>\n<p><picture><source srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate-.png.webp 1920w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate--300x200.png.webp 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate--1024x683.png.webp 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate--768x512.png.webp 768w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate--1536x1024.png.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" type=\"image\/webp\"><img class=\"aligncenter wp-image-257647 size-full webpexpress-processed\" src=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate-.png\" alt=\"\" width=\"1920\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate-.png 1920w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate--300x200.png 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate--1024x683.png 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate--768x512.png 768w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/gazpacho-aguacate--1536x1024.png 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\"><\/picture><\/p>\n<h2>Gazpacho de aguacate: bomba de nutrientes<\/h2>\n<p>Este gazpacho est\u00e1 hecho con una selecci\u00f3n de ingredientes que lo convierten en una opci\u00f3n inmejorable. Y si, adem\u00e1s de comerlo t\u00fa, quieres prepararlo a unos cuantos comensales exigentes\u2026 \u00a1te aseguramos que quedar\u00e1s muy bien! Les demostrar\u00e1s, adem\u00e1s, que una <strong>alimentaci\u00f3n equilibrada y saludable<\/strong> deja lugar a un sinf\u00edn de opciones de lo m\u00e1s creativas, a la par que sencillas y r\u00e1pidas.<\/p>\n<p>Y es que no, no te hace falta tener unas grandes habilidades en la cocina, ni mucho tiempo, para optar por delicias como este <strong>Gazpacho de aguacate<\/strong>.<\/p>\n<p>El <strong>aguacate<\/strong> es un alimento muy valioso por sus grandes propiedades. Est\u00e1 cargado de <strong>grasas saludables<\/strong> y es <strong>rico en vitaminas y minerales<\/strong>. Adem\u00e1s, su <strong>textura cremosa<\/strong> es \u00fanica, como una mantequilla natural, y tan vers\u00e1til que lo puedes utilizar en cantidad de recetas. \u00a1Hoy vamos a preparar el delicioso gazpacho!<\/p>\n<h3>INGREDIENTES<\/h3>\n<ul>\n<li>1 aguacate grande.<\/li>\n<li>\u00bd pepino.<\/li>\n<li>\u00bd pimiento verde.<\/li>\n<li>1 manojo de albahaca (opcional).<\/li>\n<li>Zumo de 1 lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Comino al gusto (opcional).<\/li>\n<li>Sal al gusto.<\/li>\n<li>3 cdas. de AOVE (aceite de oliva virgen extra).<\/li>\n<li>250 ml de agua.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Toppings: <\/strong>hierbas arom\u00e1ticas, tomates cherry y ralladura de lim\u00f3n (o lo que m\u00e1s te guste).<\/p>\n<p>Nosotros te damos algunas opciones, pero t\u00fa puedes enriquecerlo a\u00fan m\u00e1s con tus <strong>ingredientes favoritos<\/strong>.<\/p>\n<h3>ELABORACI\u00d3N<\/h3>\n<p>A continuaci\u00f3n, te dejamos un <strong>v\u00eddeo explicativo<\/strong> donde Vikika te explica paso a paso c\u00f3mo preparar la receta de <strong>Gazpacho de aguacate<\/strong> para unos resultados insuperables.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/C_scl7-Nxc_\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; 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Nos encanta saber que te inspiras con nuestro contenido y que de alguna manera vamos juntos a por tu mejor versi\u00f3n. \u00a1A por todas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe apetece innovar con un plato sano, delicioso y de lo m\u00e1s apetecible? \u00a1Hoy compartimos contigo una idea que te va a encantar y que&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":257648,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[236,297,313,325,235,237,326,309,319,312,256,303,234,304,305,306,255,296,308,307,332],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v14.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gazpacho de aguacate - VIKIKA Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Prepara un delicioso y nutritivo Gazpacho de aguacate y disfruta de una receta r\u00e1pida, sencilla y llena de propiedades. \u00a1Vamos!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/gazpacho-aguacate\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gazpacho de aguacate - 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