{"id":257668,"date":"2024-10-15T14:00:03","date_gmt":"2024-10-15T12:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/?p=257668"},"modified":"2024-10-15T13:29:32","modified_gmt":"2024-10-15T11:29:32","slug":"montaditos-berenjena-deliciosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/montaditos-berenjena-deliciosos\/","title":{"rendered":"Montaditos de berenjena: \u00a1deliciosos!"},"content":{"rendered":"<p>No nos cansamos de recordarte que una alimentaci\u00f3n saludable, basada en su mayor parte en alimentos reales, con todo su color y variedad, es muy satisfactorio. Y es que, hay tantas opciones y combinaciones posibles, que es pr\u00e1cticamente imposible aburrirse o caer en la monoton\u00eda. Y, por si est\u00e1s pensando que innovar requiere mucha dedicaci\u00f3n y tiempo\u2026 ya te avisamos de que se puede comer supersano de una forma sencilla, f\u00e1cil y r\u00e1pida. Hoy te traemos estos <strong>Montaditos de berenjena que ha compartido Bel\u00e9n, una de nuestras nutricionistas en Vikika Team<\/strong>. \u00a1Prep\u00e1rate para disfrutar!<\/p>\n<p>Por si todav\u00eda no nos conoces, <strong>Vikika Team<\/strong> cuenta con un <strong>equipo de nutricionistas<\/strong> que te acompa\u00f1ar\u00e1 en el camino hacia tus objetivos. Sean cuales sean tus circunstancias, gustos, necesidades, prop\u00f3sitos y posibles patolog\u00edas, podemos ir de la mano hacia la meta. Si llevas un tiempo d\u00e1ndole vueltas a la necesidad de mejorar tu h\u00e1bito de alimentarte adecuadamente, no olvides que invertir en salud es la mejor decisi\u00f3n que puedes tomar.<\/p>\n<p>Te recomendamos descubrir el <a href=\"https:\/\/vikika.es\/productos\/dieta\">Plan de Dieta de Vikika Team<\/a>, un <strong>plan nutricional personalizado<\/strong> y adaptado a ti. \u00bfEmpezamos?<\/p>\n<p><picture><source srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--1024x683.png.webp 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--300x200.png.webp 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--768x512.png.webp 768w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--1536x1024.png.webp 1536w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/webp-express\/webp-images\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena-.png.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" type=\"image\/webp\"><img class=\"aligncenter wp-image-257670 size-large webpexpress-processed\" src=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--1024x683.png\" alt=\"berenjena\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--1024x683.png 1024w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--300x200.png 300w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--768x512.png 768w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena--1536x1024.png 1536w, https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena-.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/picture><\/p>\n<h2>Montaditos de berenjena, \u00a1que aprovechen!<\/h2>\n<p>Puede que ya incluyas las berenjenas en tu alimentaci\u00f3n habitual o que no seas muy amante de este alimento&#8230; Sea como sea, la receta de <strong>Montaditos de berenjena<\/strong> te va a encantar, \u00a1porque est\u00e1 brutal! Se hace al horno en un momentito y el resultado es insuperable.<\/p>\n<p>Prep\u00e1ralos para disfrutar de este alimento de una forma diferente o en un d\u00eda de encuentro con tus amigos o familiares. Disfrutar de<strong> aperitivos sanos<\/strong> es la mejor idea para nutrirse y cuidarse desde el interior, aun en entornos de ocio, y servir de ejemplo para los m\u00e1s incr\u00e9dulos. Porque, \u00a1es as\u00ed!, apostar por comer bien se basa en el equilibrio, lo cual quiere decir que no debes caer en remordimientos, aunque lo que comas un d\u00eda no sea del todo sano. Ahora bien, si tienes a mano recetas como esta, que<strong> te ponen en bandeja todo el disfrute sin renunciar al autocuidado<\/strong>\u2026 \u00bfpor qu\u00e9 no hacerlo?<\/p>\n<h3>INGREDIENTES<\/h3>\n<p>Vamos con los <strong>ingredientes<\/strong> que necesitar\u00e1s en esta receta de <strong>Montaditos de berenjena<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Berenjena.<\/li>\n<li>Panko.<\/li>\n<li>Pechuga de pavo.<\/li>\n<li>Queso.<\/li>\n<li>Huevo.<\/li>\n<li>AOVE.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>ELABORACI\u00d3N<\/h3>\n<p>Sigue estas instrucciones de <strong>elaboraci\u00f3n<\/strong> y consigue el mejor resultado:<\/p>\n<ol>\n<li>Corta la berenjena en rodajas y coc\u00ednala a la plancha, vuelta y vuelta, con un poco de aceite.<\/li>\n<li>Una vez cocinada, pasa cada rodaja por un recipiente con huevo previamente batido y reboza con el panko.<\/li>\n<li>Rellena cada rodaja con pechuga de pavo y queso, y cierra en forma de libro con la ayuda de un palillo.<\/li>\n<li>Coloca en la bandeja de horno sobre papel vegetal y hornea a 180\u00ba durante 15 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Ahora solo te queda disfrutar de estos <strong>Montaditos de berenjena<\/strong> tan ricos y hechos en un pisp\u00e1s. \u00bfTe atreves?<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DAEX_sLsHMo\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Ver esta publicaci\u00f3n en Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/DAEX_sLsHMo\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Una publicaci\u00f3n compartida de Bel\u00e9n (@belen.vikikateam)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p>Si te animas a prepararlos, no dudes en <strong>compartir los resultados en redes<\/strong> y mencionarnos para que podamos verlos. Nos encanta saber que nuestro blog te sirve de inspiraci\u00f3n y que te da ideas para tener siempre nuevas opciones que probar. \u00a1A por todas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No nos cansamos de recordarte que una alimentaci\u00f3n saludable, basada en su mayor parte en alimentos reales, con todo su color y variedad, es muy&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":257669,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[310,236,322,297,313,323,235,298,237,309,319,301,257,312,303,234,304,306,255,296,332],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v14.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Montaditos de berenjena: \u00a1deliciosos! - VIKIKA Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Prepara estos ricos Montaditos de berenjena al horno y disfruta de una opci\u00f3n sana y deliciosa. \u00a1F\u00e1ciles y r\u00e1pidos!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/montaditos-berenjena-deliciosos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Montaditos de berenjena: \u00a1deliciosos! - VIKIKA Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Prepara estos ricos Montaditos de berenjena al horno y disfruta de una opci\u00f3n sana y deliciosa. \u00a1F\u00e1ciles y r\u00e1pidos!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/montaditos-berenjena-deliciosos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VIKIKA Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-15T12:00:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-15T11:29:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena-1024x683.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/\",\"name\":\"VIKIKA Blog\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/montaditos-berenjena-deliciosos\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/montaditos-berenjena.png\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"berenjena\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/montaditos-berenjena-deliciosos\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/montaditos-berenjena-deliciosos\/\",\"name\":\"Montaditos de berenjena: \\u00a1deliciosos! - VIKIKA Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/montaditos-berenjena-deliciosos\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2024-10-15T12:00:03+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-15T11:29:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#\/schema\/person\/3ce5e6dc134494291644154a6f3b0523\"},\"description\":\"Prepara estos ricos Montaditos de berenjena al horno y disfruta de una opci\\u00f3n sana y deliciosa. \\u00a1F\\u00e1ciles y r\\u00e1pidos!\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/montaditos-berenjena-deliciosos\/\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#\/schema\/person\/3ce5e6dc134494291644154a6f3b0523\",\"name\":\"Vikika Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b720e9b1aafc719811159143749613a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Vikika Team\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257668"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257668"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":257672,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257668\/revisions\/257672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/257669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=257668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=257668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}