{"id":4997,"date":"2014-06-25T20:00:19","date_gmt":"2014-06-25T19:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/fitfoodmarket.es\/?p=4997"},"modified":"2014-06-25T20:00:19","modified_gmt":"2014-06-25T19:00:19","slug":"pizza-coliflor-fitness","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/pizza-coliflor-fitness\/","title":{"rendered":"Pizza de coliflor fitness"},"content":{"rendered":"<p>He de reconocer que ser\u00eda capaz de comer una de estas a diario si no fuera porque hay que encender el horno, triturar la coliflor, etc. As\u00ed que me conformo con una a la semana, o dos, \u00a1si no estoy perezosa! En cuanto descubras la receta y la pruebes, me entender\u00e1s\u2026 Hoy te explico c\u00f3mo elaborar esta deliciosa Pizza de coliflor fitness, crujiente y lowcarb. \u00a1Te sorprender\u00e1n los resultados!<!--more--><\/p>\n<h2>Pizza de coliflor fitness, \u00a1capricho saludable!<\/h2>\n<h3>INGREDIENTES<\/h3>\n<h4>Para la base:<\/h4>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>1 Coliflor (Descubre sus <a href=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/beneficios-propiedades-coliflor\/\">Propiedades y beneficios<\/a>)<\/li>\n<li>2 cucharadas de harina de almendras (almendra molida)<\/li>\n<li>1 cucharada de AOVE<\/li>\n<li>5-6 claras de huevo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Para el topping:<\/h4>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>1 cucharada de tomate frito sin azucares a\u00f1adidos (hacendado)<\/li>\n<li>2 lonchas de queso light havartti<\/li>\n<li>champi\u00f1ones laminados<\/li>\n<li>5 tiras de bacon de pavo (hacendado) o pavo en lonchas (en su defecto)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>En realidad, cada uno puede a\u00f1adir como topping a la Pizza de coliflor fitness aquello que m\u00e1s le guste. Yo os cuento la versi\u00f3n que me hago actualmente por si os sirve de inspiraci\u00f3n. \u00a1Pero no dud\u00e9is en experimentar e indagar hasta dar con el resultado que m\u00e1s os convenza!<\/p>\n<h3>PREPARACI\u00d3N<\/h3>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>En una batidora o procesador de alimentos, picamos la coliflor en crudo<\/li>\n<li>Cuando tenemos toda la coliflor picada, la cocinamos o bien en el microondas (12&#8242;) o en la sart\u00e9n, salte\u00e1ndola hasta que quede dorada<\/li>\n<li>Ponemos la coliflor en un bol y a\u00f1adimos las 2 cucharadas de harina de almendras y el aceite de oliva. Tambi\u00e9n pod\u00e9is a\u00f1adir or\u00e9gano o especias picantes si os gustan, yo le echo chipotle<\/li>\n<li>Mezclamos con las claras en el bol y queda una mezcla espesa<\/li>\n<li>En una bandeja de horno, ponemos papel de horno engrasado y extendemos la mezcla de la masa que tenemos en el bol, haciendo una capa fina por todo<\/li>\n<li>Horneamos la base durante 10 minutos a 250\u00baC<\/li>\n<li>Sacamos la base y entonces colocamos los ingredientes<\/li>\n<li>Volvemos a hornear todo unos 8 minutos a 200\u00baC<\/li>\n<li>Servir caliente y crujiente<\/li>\n<li>Sin remordimientos&#8230;. \u00a1\u00a1PIZZA!!<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Si pruebas a hacer tu propia Pizza de coliflor fitness, \u00a1\u00a1comparte los resultados en redes y me cuentas si te ha gustado tanto como a mi!! Para que pueda verlo, menci\u00f3name en <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/vikikacosta\/\">@vikikacosta<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/vikikateam\/\">@vikikateam<\/a>. \u00a1Estoy deseando!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>He de reconocer que ser\u00eda capaz de comer una de estas a diario si no fuera porque hay que encender el horno, triturar la coliflor,&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[236,313,235,309,319,299,300,257,312,331,234,304,306,255,296],"tags":[153,154,155,165,161,159,160,162],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v14.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u25b7Pizza de colifor fitness \u25b7VikikaTeam\u00ae\u25c1<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u25b7Descubre la receta pizza de coliflor fitness \u25b7Disfruta la pizza en su versi\u00f3n m\u00e1s fit \u2b50A\u00f1ade el topping que m\u00e1s te guste \u2b50 \u3010Cocina con Vikika\u3011\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/pizza-coliflor-fitness\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u25b7Pizza de colifor fitness \u25b7VikikaTeam\u00ae\u25c1\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u25b7Descubre la receta pizza de coliflor fitness \u25b7Disfruta la pizza en su versi\u00f3n m\u00e1s fit \u2b50A\u00f1ade el topping que m\u00e1s te guste \u2b50 \u3010Cocina con Vikika\u3011\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/pizza-coliflor-fitness\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"VIKIKA Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-06-25T19:00:19+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/\",\"name\":\"VIKIKA Blog\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/pizza-coliflor-fitness\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/pizza-coliflor-fitness\/\",\"name\":\"\\u25b7Pizza de colifor fitness \\u25b7VikikaTeam\\u00ae\\u25c1\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-06-25T19:00:19+00:00\",\"dateModified\":\"2014-06-25T19:00:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#\/schema\/person\/39e11f1735ea80c27d24e5832003bee0\"},\"description\":\"\\u25b7Descubre la receta pizza de coliflor fitness \\u25b7Disfruta la pizza en su versi\\u00f3n m\\u00e1s fit \\u2b50A\\u00f1ade el topping que m\\u00e1s te guste \\u2b50 \\u3010Cocina con Vikika\\u3011\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/pizza-coliflor-fitness\/\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#\/schema\/person\/39e11f1735ea80c27d24e5832003bee0\",\"name\":\"Vikika Team\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16c04b2a6416ba76a6e2edff6d2d4d1a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Vikika Team\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4997"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4997"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4997\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}