{"id":6420,"date":"2015-02-19T12:12:11","date_gmt":"2015-02-19T11:12:11","guid":{"rendered":"http:\/\/fitfoodmarket.es\/?p=6420"},"modified":"2015-02-19T12:12:11","modified_gmt":"2015-02-19T11:12:11","slug":"recetaautentica-pizza-italiana-fit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/recetaautentica-pizza-italiana-fit\/","title":{"rendered":"RECETA FIT\/ La aut\u00e9ntica pizza italiana&#8230;fit!"},"content":{"rendered":"<p>Somos muchos los amantes de la pizza. Ahora es posible comer la aut\u00e9ntica pizza italiana en versi\u00f3n fit. \u00bfTe animas? Est\u00e1 buen\u00edsima!!<\/p>\n<h3><img class=\"aligncenter wp-image-6425 size-full\" title=\"pizza-italiana-fit\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2015\/02\/IMG_2807.jpg\" alt=\"pizza-italiana-fit\" width=\"761\" height=\"959\" \/>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>50g de harina de avena<\/li>\n<li>50g de harina de centeno<\/li>\n<li>1,5g de levadura fresca<\/li>\n<li>50\/60g de agua<\/li>\n<li>Pizca de sal<\/li>\n<li>Una cuchara de aceite<\/li>\n<\/ul>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-6426 size-full\" title=\"pizza-italiana-fit\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2015\/02\/IMG_2806.jpg\" alt=\"pizza-italiana-fit\" width=\"1067\" height=\"800\" \/><\/p>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<ol>\n<li>Para empezar, ponemos en un bol los dos tipos de harina junto con la pizca de sal y lo mezclamos con las manos.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, a\u00f1ades la levadura y el agua y lo amasas con las manos hasta que quede una masa ( quedar\u00e1 h\u00fameda y se pegar\u00e1 un poco en las manos)<\/li>\n<li>Cuanto tengamos la masa hacemos una especie de bola. La metemos en un bol untado con un poco de aceite. Lo tapamos con film y lo dejas reposar en la nevera toda la noche.<\/li>\n<li>Una vez reposada, sacamos la masa del recipiente y la colocamos encima de papel para hornear. Para que la masa se mueva bien yo le pongo una gotita de aceite en el papel.<br \/>\n<img class=\"aligncenter wp-image-6427 size-full\" title=\"pizza-italiana-fit\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2015\/02\/IMG_2810.jpg\" alt=\"pizza-italiana-fit\" width=\"800\" height=\"1067\" \/><\/li>\n<li>Antes de poneros a moldear la masa encender el horno al m\u00e1ximo de potencia.<\/li>\n<li>Le damos la forma que queramos en este caso redondeada y le ponemos los ingredientes que queramos. Yo le puse tomate natural y mozarrella light.<\/li>\n<li>Un truco que aprend\u00ed de un programa de tv para hacer la pizza en el horno, es colocar la pizza en el suelo del horno, sin ninguna bandeja y dejarlo unos 5 minutos.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, pasados los 5 minutos, levant\u00e1is la pizza por debajo para ver si esta hecha y si es as\u00ed la sac\u00e1is. Si por debajo esta bien hecha pero arriba esta un poco cruda, pon\u00e9is la pizza encima de la bandeja de horno en la parte de arriba con solo el fuego de grill y la dej\u00e1is un par de minutos y listo.<\/li>\n<\/ol>\n<p>A disfrutar de tu aut\u00e9ntica pizza italiana sin remordimientos!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Somos muchos los amantes de la pizza. Ahora es posible comer la aut\u00e9ntica pizza italiana en versi\u00f3n fit. \u00bfTe animas? Est\u00e1 buen\u00edsima!! 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