{"id":8696,"date":"2016-02-24T11:34:32","date_gmt":"2016-02-24T10:34:32","guid":{"rendered":"http:\/\/fitfoodmarket.es\/?p=8696"},"modified":"2016-02-24T11:34:32","modified_gmt":"2016-02-24T10:34:32","slug":"receta-healthy-cheesecake-mantequilla-cacahuete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vikika.es\/blog\/receta-healthy-cheesecake-mantequilla-cacahuete\/","title":{"rendered":"RECETA HEALTHY\/ Cheesecake de mantequilla de cacahuete o man\u00ed"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfAlguna vez has probado un cheesecake de mantequilla de cacahuete o man\u00ed? \u00a1Este es tu momento!<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 tableta de chocolate oscuro sin az\u00facar de 4 onzas<\/li>\n<li>3 cucharadas de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>Aceite en spray<\/li>\n<li>5 paquetes de algunas galletas de grano entero\u00a0sin az\u00facar a\u00f1adido<\/li>\n<li>1 cucharadita de gelatina sin sabor ya disuelta<\/li>\n<li>1 taza de yogurt natural sin sabor<\/li>\n<li>1\/3 de taza de mantequilla de man\u00ed casera sin az\u00facar o grasa a\u00f1adida<\/li>\n<li>Edulcorante al gusto o 1\/3 taza de az\u00facar moreno de coco<\/li>\n<li>1 cucharadita de vainilla pura<\/li>\n<li>1 paquete de queso crema light de 450g<\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>2 cucharadas de man\u00ed picado en pedazos finos<\/li>\n<li>2 cucharadas de sirope de agave<\/li>\n<\/ul>\n<h3><img class=\"aligncenter wp-image-8699 size-full\" title=\"cheescake-mantequilla-cacahuete\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2016\/02\/cheescake3.jpg\" alt=\"cheescake-mantequilla-cacahuete\" width=\"2000\" height=\"1333\" \/><\/h3>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<ol>\n<li>En un molde redondo de 9 pulgadas, colocamos papel aluminio dejando suficiente fuera del molde y le rociamos un poco de aceite en spray.<\/li>\n<li>En un recipiente para microondas, derretimos el chocolate y la mantequilla, movi\u00e9ndolo cada 30 segundos hasta que est\u00e9 completamente deshecho.<\/li>\n<li>Colocamos las galletas en el procesador destruy\u00e9ndolas completamente, luego le a\u00f1adimos el chocolate derretido con la mantequilla y procesamos un poco m\u00e1s para que se revuelva bien.<\/li>\n<li>Presionamos la mezcla de galleta en el fondo del molde, la tapamos con pl\u00e1stico adhesivo y la metemos en el refrigerador mientras hacemos el resto de la receta.<\/li>\n<li>Lavamos el procesador y luego agregamos el queso crema light, el yogurt, la mantequilla de man\u00ed, la sal, la vainilla, la gelatina sin sabor y el az\u00facar moreno y lo procesamos hasta que quede una mezcla suave.<\/li>\n<li>Agregamos la mezcla sobre la base y la repartimos bien con una esp\u00e1tula.<\/li>\n<li>En un sart\u00e9n peque\u00f1o revolvemos el man\u00ed a fuego medio con las dos cucharadas de sirope de agave\u00a0por unos 3 minutos. (Este paso es opcional)<\/li>\n<li>Repartimos los pedacitos de man\u00ed sobre el <i>cheescake<\/i>, lo tapamos de nuevo con el pl\u00e1stico y lo metemos al refrigerador por al menos 3 horas antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-8698 size-full\" title=\"cheescake-mantequilla-cacahuete\" src=\"http:\/\/fitfoodmarket.es\/media\/2016\/02\/cheescake2.jpg\" alt=\"cheescake-mantequilla-cacahuete\" width=\"2000\" height=\"3000\" \/><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4><em><strong>Autora: Naty Salazar @<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/healthyhappiness.fit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">healthyhappiness.fit<\/a><\/strong><\/em><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfAlguna vez has probado un cheesecake de mantequilla de cacahuete o man\u00ed? \u00a1Este es tu momento! 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