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Una receta perfecta para esta época del año. Desde Vikika Team hemos conseguido todo el sabor de los polvorones tradicionales en una formula fit que no tiene nada que envidiar a la original. ¿Te animas a probarlos?

INGREDIENTES:

  • 150 gr harina de avena sabor chocolate blanco
  • 40 gr harina de coco @nutrimarket_
  • 35 gr de proteína sabor milk vainilla de @amixesp
  • 80 gr de Nuttamix de @amixesp (podéis usar crema de avellana)
  • 60 gr de aceite de coco

    TOPPING:

  • Coco rallado

PREPARACIÓN:

  1. Tostamos la harina de avena y la harina de coco y dejamos enfriar
  2. Una vez tengamos la harina lista, mezclamos con la proteína y reservamos
  3. En un bowl mezclamos el Nuttamix con el aceite de coco y atemperamos
  4. Mezclamos los ingredientes secos con la mezcla líquida de Nuttamix y aceite de coco
  5. Amasamos con las manos hasta obtener una mecla uniforme
  6. Hacemos una bola con toda la masa y la estiramos sobre una superficie lisa
  7. Con un molde damos forma a nuestros polvorones hasta terminarla
  8. Horneamos durante 10 minutos
  9. Dejamos enfriar

¡A disfrutar de la Navidad con estos polvorones fit!

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