Para tener un día redondo hoy vamos a preparar unos fit donuts buenísimos.

Pues bien esta receta como vais a leer en los ingredientes tiene una medida de proteína whey. Si no tenéis proteína, no pasa nada, simplemente sustituís por más harina de avena. Si no tienes proteína, en vez de 100g de avena, vas a echar 130g de avena.

Explicado esto, tenéis también que saber que si no echáis proteína en polvo esta misma receta tendrá un poco más de hidrato y menos proteína. Yo siempre animo a la gente a probar la proteína en polvo, por que es de lo más saludable, práctica y está deliciosa. Y además no es fácil comer proteína dulce sin que sean lácteos. Normalmente la proteína está en alimentos salados.

Para hacer estos fit donuts me ha sido imprescindible usar moldes para donuts que he conseguido en El Corte Ingles. 

fit donuts

INGREDIENTES:

  • 100g de harina de avena (se consigue batiendo copos de avena normales)
  • 30g (1 medida) de proteina whey de vainilla
  • 6 claras de huevo
  • 1 huevo entero
  • 1 sobre de levadura química(tipo Royal)
  • edulcorante o stevia al gusto

PREPARACIÓN:

  1. Para empezar, en una batidora de vaso, colocamos todos los ingredientes y batimos durante 2 minutos. Seguramente necesites ayudarte un poco con una espátula, porque esta masa es bastante espesa
  2. A continuación, engrasamos el molde de donuts, y con ayuda de una cuchara vertemos poco a poco la masa en cada uno de los moldes cubriendo hasta mas o menos la mitad, porque luego se hincha
  3. Precalentamos el horno a 180ºC
  4. Horneamos durante 15 minutos, y sacamos del horno.
  5. Por último, tapamos con un paño durante 5 minutos y dejamos enfriar al aire.

¡Listos! Disfruta de tus fit donuts para tener un día REDONDO.

fit donuts

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