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La mousse de chocolate es un clásico. En muchas ocasiones no la tomamos por miedo a no cumplir con nuestro objetivos nutricionales. Estás de suerte, hoy te traigo la fórmula saludable para preparar esta delicia.

Se acabó el quedarse con las ganas. Ahora si quieres tu mousse, solo tendrás que dedicarle un ratito a la cocina. Prepara tu fórmula saludable de mousse de chocolate en tan solo 20 minutos. Es una receta 100% saludable y apetitosa.
Ya sabes que estar a dieta no es sinónimo de comer aburrido. La monotonía es un factor de riesgo, hace que te canses, y abandones tu estilo de vida saludable. No caigas en ello, prueba tus recetas y verás lo fácil y entretenido que puede llegar a ser.

Lo divertido de estas recetas, es descubrir cómo convertirlas en una opción fit, ¡vamos a por ello!

INGREDIENTES

  • 6 onzas de chocolate negro sin azúcar o lindt 90%
  • 10 claras de huevo
  • 1 yema de huevo
  • Edulcorante al gusto

PREPARACIÓN

  1. Para empezar, hazte con un vaso y derrite las onzas de chocolate en el microondas. Cuando esté caliente, añade una yema de huevo y remueve bien.
  2. Por otro lado, hay que batir las 10 claras con el edulcorante hasta lograr punto de nieve.
  3. Una vez tengamos las claras listas, añadimos despacito el chocolate y la yema ya mezclados de tal forma que no se estropeen las claras.
  4. Con la mezcla ya terminada, dividimos en varios vasitos y metemos en la nevera.
  5. Dos horas más tarde, tendrás tu fórmula saludable de mousse de chocolate lista.Mousse de chocolate saludableSi te animas a preparar esta receta comparte tus resultados, os leo en  @vikikacosta y @vikikateam 

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