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No consigo dormir de un tirón por la noche y me levanto agotado, ¿Puede una cena u otra influir sobre la manera en la que duermo? Alimentos contra el insomnio.
Pues de hecho sí que lo hace, pero, ¿por qué? La melatonina es la hormona que regula nuestro sueño, y esta hormona se puede ver influida por determinados alimentos, de manera que ciertos alimentos consumidos en la cena harán que se produzca más melatonina y durmamos mejor.
Por ello deberíamos conocer unas pautas sencillas para conseguir una cena compatible con nuestro sueño, y de esta manera descansar más y rendir mejor en nuestro día ¡para aprovecharlo al máximo!

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¿Qué pautas son estas?

Para conseguir un mejor descanso, deberíamos consumir en la cena, alimentos que contengan melatonina, o triptófano (este último se transformará en melatonina en nuestro cuerpo, así que, ¡también nos quedamos con él!) Y ¿Cómo traducimos esto en alimentos? Si hablamos de triptófano, son alimentos ricos en este: huevos, lácteos, legumbres, frutos secos y frutas.
En cuanto a alimentos que contienen melatonina, encontramos:
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  • Nueces: Además, contienen otros nutrientes que son importantes para el organismo, como vitaminas B y C, así como omega-3.
  • Plátano: Tradicionalmente se ha recomendado el consumo de esta fruta por las noches para conciliar el sueño y regular el ciclo de sueño-vigilia.
  • Tomates: Tienen un alto contenido de licopeno y vitaminas A, C, E y K, así como presencia de melatonina, por lo que se recomienda que forme parte habitual de la dieta.
  • Cerezas: Algunas especies, las más ácidas, tienen un elevado contenido de melatonina.
  • Arroz, avena y maíz dulce: Son los alimentos con mayor contenido en melatonina. Además de poseer una elevada concentración de vitaminas y minerales.

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Otros consejos:

Por otra parte, deberíamos tener en cuenta otros dos aspectos:

  • La proporción de hidratos de carbono (cereales, hortalizas, frutas y verduras) y de proteínas (carne, pescado, lácteos, y huevo), ya que los hidratos de carbono relajan, y las proteínas, por el contrario, nos activan y nos mantienen alerta. Por lo que en nuestras cenas deberán ser mayores las cantidades de hidratos de carbono que las de proteínas.

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  • Además, tenemos que tener en cuenta que las cenas muy copiosas y condimentadas también dificultarán nuestro sueño.

Con todos estos consejos, podéis organizar vuestras cenas haciendo combinaciones de distintos alimentos que os ayudarán a dormir mejor, y ¡levantaros con más energía!
 
Autora: Cristina Blanco Dietista-Nutricionista @saludentumesa

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