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Querida familia, hoy es jueves y los jueves, ¡¡ya sabéis que toca receta de IGTV!! Esta semana he preparado mi receta favorita de chips de boniato a la cual he denominado sweet potato “fries” o Patatas dulces. En general ya sabéis que me gusta mucho preparar recetas con boniato y la verdad es que esta lo tiene todo. Se trata de una receta fácil, muy saludable y muy rápida. Con las cantidades que especifico pueden salir dos o tres raciones. Esto dependerá del momento del día en que se vayan a consumir, así como de los objetivos de cada persona. Es perfecto como acompañamiento de pollo o un filete a la plancha y se puede complementar también con una ensaladita o unas verduras.

Patatas dulces, ¡lo tienen todo!

En esta ocasión, los ingredientes son muy sencillos pero muy importantes todos y cada uno de ellos. Las especias hacen que esta receta logre el sabor final y, por ello, es fundamental lograr bien la mezcla. Si lo hacemos tal cual, lograremos unas Patatas dulces deliciosas, saludables y muy versátiles, ya que pueden ser el acompañamiento perfecto de diferentes alternativas. ¿Qué más se puede pedir?

sweet potato

INGREDIENTES (para 2 personas):

  • 1 boniato
  • 1/2 limón
  • Pimentón dulce
  • Orégano
  • Pimienta negra (si os gusta)
  • Romero
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva o aceite de coco

¿CÓMO PREPARARLO?

Si te animas a preparar esta receta, y te aseguro que si lo haces no te arrepentirás, puedes encontrarla pinchando en el botón que te lleva directamente al vídeo que he preparado para ti. No dudes en compartir los resultados en redes y mencionarme para que pueda verlos. ¡Estoy deseando saber qué te han parecido las Patatas dulces! Espero que te guste mucho esta receta. ¡A disfrutar de tus deliciosos sweet potato “fries”!

VER VÍDEO 

sweet potato
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Patatas dulces
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