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Hola fitamig@s!!! Acabando ya el fin de semana! 😀 Os traigo receta de pollo al horno.
La verdad es que no iba a subir esta receta porque la veo demasiado sencilla, pero me habéis pedido la receta y además, me decís que os sirve como ideas para saber que comer. Así que, vuestros deseos son ordenes para mi!;p y aquí os la dejo.

INGREDIENTES:

  • 1 cuarto de pollo trasero
  • 6-8 espárragos verdes
  • 1 puñado de setas(yo las compro congeladas)
  • sal sin sodio, pimienta, romero

PREPARACIÓN:

  1. Cortamos los esparragos
  2. Descongelamos las setas
  3. Quitamos un poco la piel al pollo(demasiada grasa = demasiadas kcal)
  4. En una bandeja de horno, ponemos todo y añadimos las especias, precalentamos el horno a 250ºC.
  5. Antes de meter en el horno colocamos un papel o una tapadera de horno por encima para evitar que los espárragos y las setas se sequen demasiado.
  6. Cocinamos en el horno durante 45´-1h.
  7. Servir caliente!:D
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