RECETA FITNESS/ Crema de cacahuete casera fit

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Se acabo comprar la crema de cacahuete en el supermercado que, además de ser muy cara, suele contener aceites de palma. Estos son muy poco adecuados y pasan a convertir una crema muy saludable en grasas “malas”. Hoy preparamos crema de cacahuete casera fit, sin duda un básico que debes incorporar en tu cocina. ¿Preparado/a para descubrir esta delicia proteica? ¡Vamos allá!

Crema de cacahuete casera fit, ¡todo un básico!

Aunque innovar y probar nuevas alternativas saludables los platos tradicionales es una idea genial, siempre hay unos básicos que nos acompañan con el paso del tiempo. Esta crema de cacahuete casera fit, sin lugar a dudas, es una de ellos. Y es que se trata de una opción superversátil que podemos incluir en multitud de platos y en diferentes momentos del día. ¿Te animas a probar?

INGREDIENTES

-Cacahuetes al natural (Carrefour o tienda asiática de alimentación)
-Sal sin sodio

PREPARACIÓN

  1. Ponemos unos 300 g de cacahuetes a tostar en una bandeja en el horno a 200ºC, esperamos que se doren un poquito (5min) y los sacamos y dejamos enfriar.
  2. En un procesador de alimentos o batidora (en mi caso) ponemos la mitad y lo batimos con paciencia, añadimos unos golpes de sal, batiendo durante 10 segundos y dejando descansar la maquina otros 10.
  3. Ayudamos con una cuchara para que la mezcla llegue a las cuchillas.
  4. PACIENCIA… ¡que ya llega! Primero se trituran y luego empieza a formarse la crema y vamos añadiendo el resto de cacahuetes…. ¡¡¡Un ratito dándole y listo!!!

CONSEJO: si dejamos unos pocos cacahuetes y los echamos al final, quedaran trocitos que harán la crema de cacahuete casera fit… ¡¡supercrujiente!! Consulta más recetas en el blog y disfruta de tu estilo de vida fitness.

Si te animas a preparar esta receta, no dudes en compartir los resultados en redes para que podamos verlos. ¡Menciónanos en @vikikacosta y @vikikateam y cuéntanos qué te ha parecido!

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Crema de cacahuete casera fit
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