Buenos y felices días a todos de lunes! Para empezar genial la semana os dejo mi desayuno favorito.
Gracias a todos por la paciencia para recibir esta receta. Ha sido una semana llena de trabajo y kms…Pero ya he sacado un hueco para haceros llegar este desayuno que me trae loca.
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Ahora, me pasa, que cuando no veo plátanos en mi cesto de la fruta me vuelvo como una histérica loca. Corriendo me voy a comprar para poder hacerme el desayuno a la mañana siguiente.
Esta receta es muy sencilla, que muchas veces la mayoría me dicen que no tienen tiempo para hacerse desayuno. Esta receta tardas 5 minutos en hacerla y en comerla… depende de ti! pero yo tardo 5 minutos ;D
Para que las fotos quedaran más bonitas, lo puse en un tarro y con frambuesas por encima. Pero como se que me seguís en Snapchat, ya habéis visto que normalmente lo pongo en un cuenco/bol o plato hondo. El topping suelen ser rodajas de plátano y muesli y no frambuesas frescas que son más costosas y difíciles de conseguir.
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INGREDIENTES:

  • 1 banana o platano grandes(o tendras que usar dos pequeños)
  • 5 fresas congeladas(las consigo en lidl ya vienen en bolsas congeladas)
  • 1 puñado de arándanos congelado(también en lidl en unas cajitas congeladas) o frambuesas (congeladas de lidl)
  • 1 scoop de proteina de sabor Chocolate Blanco de Amix Optiwhey (consigo Aquí-descuento del 10% con el código 10FITFOOD)
  • 150ml de agua fria
  • 2 higos secos(opcional, yo lo pongo porque deja trocitos y me encanta)

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TOPPING:

  • 1/2 plátano o banana en rodajas(en la foto frambuesas el porqué,  ya os lo he contado al principio de la receta)
  • 2 cucharadas colmadas de Muesli casero que puedes hacer con la receta de mi libro(puedes conseguirlo aquí)
  • Semillas de calabaza(no aparecen en la foto pero lo suelo poner a diario)

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PREPARACIÓN:

  1. Colocamos todos los ingredientes en una batidora de vaso o un procesador de alimentos y batimos bien.
  2. Vertemos en un bol, y colocamos los ingredientes del topping por encima, puedes elegir otros topping, otras frutas o nueces, copos de coco, arroz inflado integral… Lo que quieras!!!

¡¡Listos!! Mi desayuno favorito puede que ahora sea también el tuyo jajajaj
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