Todos queremos tener un día redondo y que mejor manera que empezar con un buen desayuno con estos donuts pero, ¡que sean fit! Sin azúcar y sin grasas, ni aceites. ¡Manos a la obra!
Ingredientes para 6 donuts
- 70 gramos de harina de avena #amixnutrition (puedes usar harina de sabor donuts o la que más te guste) podéis conseguirla en la tienda culturista pinchando en aquí.
- 6 claras
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de queso fresco batido 0%
Ingredientes para el topping
Estos ingredientes son al gusto. Yo usé:
- crema de chocolate blanco sin azúcar
- frutos secos al natural
- fresas o frutos rojos
- crema de cacao casera (podeis ver la receta aquí)
TRUCO: Para dar color al topping yo use una mezcla de fresas licuadas con queso fresco batido.
Elaboración
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol mientras ponemos el horno a calentar.
- Con cuidado vertemos en los moldes de donuts y al horno 15 min a 180º.
- Sacamos los donuts y cubrimos con un paño 5 min. más, mientras preparamos la cobertura para cada uno.
- También puedes dejarlos al natural. ¡Están muy buenos!
Autora: Eli Rubio @eli_rubimoli
Tabla elaborada por: Lcda. Daniela Carrillo. Nutricionista Dietista @Nutrysalud