Buenas noches domingueras amigos!! Hoy os traigo la FitBurguer King!!
La hamburguesa fit es el vicio de los vicios, no puedo para de comerla! Es muy fácil de hacer, y necesitas solo 15 minutos para elaborar las mejores y mas saludables hamburguesas que hayas probado jamas.
Pensando en conseguir la textura mas parecida posible y también gracias a un consejito de un seguidor de twitter, y bueno…también gracias a la parrilla cañera que tenemos en casa, he conseguido sacar una “fitburguer” de lo mas WHOPPER!!!! La LECHE!! espero que la disfruteis vosotros también!!
INGREDIENTES(para 2pax):
– 400gr de ternera magra picada(comemos todo si…jajaja)
– 1 huevo entero + 2 claras
– pimienta, sal sin sodio, ajo en polvo, eneldo(truco de mi seguidor para darle sabor mcdonalds), cebolla en polvo.
– 15 gotas de Aroma barbacoa(muuuuuuuuuuy clave) lo compro por internet (buscad en google y os saldran varias webs)
– 1/3 vaso de Leche de soja
PREPARACIÓN:
Aquí viene lo importante… se mezcla todo en un bol, le damos vueltas y vueltas para que todo quede bien mezclado y compacto. Entonces hacemos hamburguesas muy finitas(tipo burguer king) y las compactamos. Si se os rompen hacedlas con papel film y se quedan muy redondas, como si fuerais a envolver una bola de carne picada y la aplastais dentro del film. Con la sarten o parrilla(preferible) bien caliente, las hacemos bien hechas y las sacamos… LISTO!!!
El primer dia hice “Pan Fitness” tendreis la receta también en el blog. y el segundo dia con pan thins de bimbo!
Si quereis lograr un resultado de la leche!… añadid unos pepinillos, una rodaja de tomate, lechuga y mostaza……ÑAAAMMM!!!