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RECETA FITNESS/ Flan de manzana

RECETA FITNESS/ Flan de manzana

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Llevar una dieta estricta durante un largo tiempo, sea por el motivo que sea, se convierte en algo aburrido si no estas por la labor de echarle algo de imaginación y alegría.
Por eso, yo lo hago es, resumido en pasos…

    1. Hago mi versión de receta personal con los ingredientes que cumplen los macros de esa comida.
    2. Me emociono mucho de lo rico que esta
    3. Me hago la misma receta durante 5-6 días seguidos(récord del flan fit con 25 días seguidos)
    4. Comienzo a cansarme
    5. Me canso en el dia 5-6
    6. Vuelvo a las tradicionales tortitas durante dos días
    7. Me canso
    8. Reinvento una nueva versión de receta
    9. Vuelta al paso 1…

Con lo que en una de estas, me salió la versión del flan fit con la manzana troceada que suelo poner al porridge de avena pues se lo puse a las claras antes de meterlas en el microondas. Total que la receta quedó así…
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INGREDIENTES:

    • 6-8 claras de huevo
    • 3 cucharadas de café solo preparado(con agua)
    • stevia o edulcorante
    • canela
    • 1 manzana troceada o láminada

 
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PREPARACIÓN:

    1. en un bol de cristal(no se pega) ponemos todos los ingredientes menos la canela
    2. batimos bien hasta que salga un poco de espuma
    3. colocamos los trozos de manzana un poco en orden por toda la mezcla
    4. metemos 4’30″ en el microondas a potencia máxima, podéis taparlo o no, yo no lo tapo, sale un poco más seco, aun que con la manzana sale muy esponjoso.
    5. lo sacamos y lo volcamos en un plato(PLOOOF!!) y le echamos canela por encima….

Esto es todo fitamigos,
Sed felices!
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2 comentarios

  1. Lay dice:

    Hola! Las recetas de flanes que vais colgando se pueden hacer en el horno en vez de en el microondas? Sabriais decirme cuanto tiempo y a que potencia? Gracias!

    • Vikika_fitness dice:

      No sabria decirte tiempo, porque no lo he probado. Estoy segura de que quedara muy rico si lo haces al horno al baño maria, o al baño maria en una olla, como los flanes de toda la vida!

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