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RECETA FITNESS/ MACARRONES DE LA ABUELA

RECETA FITNESS/ MACARRONES DE LA ABUELA

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Ir a casa de tu abuela a comer los ricos macarrones tradicionales y salir inflado como una bola y con remordimientos… ¿a quién no le ha pasado? Aquí tenemos la solución, LOS AUTENTICOS MACARRONES FITNESS DE LA ABUELA.

INGREDIENTES(para 4 personas aprox.)

  • 200 gr de macarrones integrales de centeno o espelta (los encontrais en herbolarios)
  • 3 lonchas de queso fundido light (-50% menos de grasa)
  • 200 gr de ternera picada
  • ½ cebolla
  • 1 lata de tomate natural triturado

PROCEDIMIENTO

  1. Llenamos la cazuela con agua hirviendo y echamos los macarrones(7-15 min aprox.)
  2. De mientras en una sartén iremos haciendo la ternera y la cebolla, una vez hecho añadiremos el tomate natural.
  3. En cuanto esté el sofrito (fitness) hecho, lo mezclaremos bien con los macarrones.
  4. Precalentamos el horno para gratinar
  5. Cortamos las lonchas de queso (en trocitos pequeños)
  6. Pondremos los macarrones con el sofrito en un recipiente (que se pueda poner en el horno), y echaremos el queso cortado por encima.
  7. Y por ultimo lo meteremos en el horno a gratinar  unos 5-7 minutos.
  8. Y listo para disfrutar de los macarrones fitness de la abuela

 

Autora: @judit_fit21

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3 comentarios

  1. melanybv dice:

    Ummmm q ricosss!!! yo también los hago pero en vez de ternera pollo pero lo hiervo en agua con un poco de apio, y luego en ese agua hiervo la pasta y coge más saborcito rico rico jejej y el resto igual que tu vikika. Una pregunta el muslo y contramuslo de pollo(sin piel claro ) contiene mucha grasa? o es preferible hacerlo con la pechuga? Gracias por tus posts muakssss de una Oriolana 🙂

  2. María dice:

    La leche cuando ahi que usarla?? Un saludo y muy buena receta!!

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