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RECETA FITNESS/ Mousse de chocolate fit

RECETA FITNESS/ Mousse de chocolate fit

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INGREDIENTES(para 6 raciones individuales):

    • 6 onzas de chocolate negro sin azúcar ó lindtt 90%
    • 10 claras de huevo
    • 1 yema de huevo
    • edulcorante(al gusto)

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PREPARACIÓN:

    1. Derretimos las onzas de chocolate en un vaso en el microondas, añadimos una yema cuando están derretidas y mezclamos bien
    2. Batimos a punto de nieve las 10 claras con el edulcorante….paciencia y alegria!
    3. Mezclamos el chocolate con las claras, con suavidad para no fastidiar las claras.
    4. Colocamos en vasitos individuales y metemos en la nevera al menos 2 horas
    5. Servir frio!

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4 comentarios

  1. Jose Manuel dice:

    Si hay algo que me gusta es el mousse de chocolate, pero tengo que cotrolarme, jeje. Esta receta me viene perfecta! Solo tengo una duda, bueno, dos:
    1. Las claras de huevo que hay que mezclar, pueden ser claras en bote. Yo uso las que vende Mercadona. O, han de ser directamente de un huevo?
    2. A la hora de mezclar las claras, se puede hacer con batidora, o hay que usar unas varillas?
    Un saludo.

  2. maria dice:

    Esta receta tiene una pinta… Para un momento en que me apetezca choco, qué buena idea!!

  3. ivan dice:

    Hola!
    Tengo muchas ganas de probar vuestras recetas, ya os ire contando. Como idea (si queréis…) sería aconsejable poner las calorías, ch, proteínas, grasas y demás por cada 100g de producto. Ya me contareis que os parece la idea.
    Un saludo y seguir así!!

    • fitfoodmarket dice:

      Gracias! tenemos muchas cosas en marcha y ahora mismo con todo el trabajo calcularlo me llevaría su tiempo, un saludo! lo haremos en el futuro

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