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Las tortitas son un clásico. Es una merienda divertida y que gusta mucho. No tiene edad y eso me encanta!! Es algo que encanta desde los más peques de la casa hasta los más mayores. Hoy os dejo unas deliciosas mini tortitas de manzana aptas para toda la familia.
Sigo buscando y preparando alternativas a las receta tradicionales para no aburrirnos. Es muy importante que la alimentación no nos aburra. De esta manera no tiraremos la toalla tan fácilmente. Comer variado y divertido es muy motivador. Si tienes una meta persíguela.
La imaginación es muy importante en la cocina. Ya se que os lo he dicho en otras ocasiones, pero es que no quiero que os olvidéis de ello. Además de divertirte, te hará probar sabores y texturas que nunca antes imainaste.

INGREDIENTES

  • 1 manzana golden (con piel)
  • 1 huevo
  • 2 claras
  • 50gr de harina de avena integral
  • un poco de agua (3-4 cdas)
  • canela al gusto

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PREPARACION

  1. Batimos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
  2. Calentamos a fuego medio una sartén amplia.
  3. Bajamos un poquito el fuego.
  4. Vertemos la masa sobre la sartén con la ayuda de un cazo.
  5. Cuando este dorada, damos la vuelta con una espátula.
  6. Repetimos la operación cuantas veces sea necesaria.
  7. Servimos las tortitas con sirope de agave o cualquier sirope de la marca Walden Farms (sin calorías) y stevia granulado.

Bon Appétit!
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Si os animáis a probar la receta, compartid vuestros resultado a través de las redes!! Ya sabéis que me gusta mucho ver como os quedan 😀

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