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Ya sabéis que todo lo que tenga que ver con comida mejicana me pierde. Entonces, oigo tacos y ya me apetecen. Hoy os dejo unos tacos de revuelto de aguacate y atún.

INGREDIENTES

  • 1 huevo
  • 2 claras
  • 1 lata de atún al natural escurrido
  • 1/2 aguacate troceado en taquitos
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • chile
  • cilantro
  • pimienta
  • sal rosa del Himalaya
  • 3 tortas integrales

tacos-revuelto-aguacate-atún

PARA LA SALSA

  • tomate frito 0% azúcar y sal
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • chile
  • cilantro
  • pimienta
  • sal rosa del Himalaya

PREPARACION

  1. Pues es tan sencillo como hacer un revuelto con todos los ingredientes y rellenar las tortas.
  2. Servimos los tacos con la salsa de tomate y un poquito mas de chile para los mas atrevidos.

Bon Appétit!!!
tacos-revuelto-aguacate-atún

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