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¡Hola a todos y a todas! Os traigo nueva receta, ¡no os podréis resistir! En mis desayunos siempre hago el combo de claras de huevo + avena (es lo que visteis en la foto del desayuno de hace unos días). Hay días que me levanto, por ejemplo, con ganas de tortitas y mezclo ambos ingredientes en tortitas (la receta la tenéis en el blog, pero en un ratito la vuelvo a publicar). Otros días decido hacerme “Porridge de avena” (también receta en blog) y me hago las claras en flan por otra parte. He de decir que me encanta el flan, ¡es de mis postres preferidos! Últimamente me lo hago todas las mañanas junto con la avena cocida. Os cuento mi receta de flan de claras, sin azúcar ni grasa, en 5 minutos. ¿Os animáis a probar?

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Flan de claras, ¡en 5 minutos!

Una de las ventajas de hacer este flan de claras, es que además de no llevar azúcar ni grasa, se hace rapidísimo. La falta de tiempo ya no es excusa para tener que desayunar cualquier cosa, en lugar de una receta nutritiva que te aporte energía y te cuide desde el interior. Os dejo a continuación los ingredientes, que son pocos y fáciles de encontrar, para que los recopiléis y os atreváis con esta receta que no tiene desperdicio. Innovar y experimentar en la cocina, nos ayuda a no aburrirnos repitiendo siempre las mismas opciones. Si algo tiene de bueno llevar a cabo un estilo de vida saludable, más allá de lo obvio, es que hay un amplio abanico de posibilidades para estar siempre en contacto con nuevas alternativas y disfrutar de lo que comemos. ¡A por el flan de claras en 5 minutos!

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INGREDIENTES:

    • 6-8 claras de huevo
    • 3 cucharadas de café solo preparado(con agua)
    • stevia o edulcorante
    • canela

PREPARACIÓN:

    1. Para empezar, en un bol de cristal (no se pega) ponemos todos los ingredientes menos la canela.
    2. A continuación, batimos bien hasta que salga un poco de espuma.
    3. Después, metemos 4’30” en el microondas a potencia máxima. Yo a veces lo tapo con tapadera, últimamente no, y sale igual (como queráis).
    4. Para finalizar, lo sacamos y lo volcamos en un plato (¡¡PLOOOF!!) y le echamos canela por encima…. ¡¡¡OMG!!! Con esto el día se ve de otra forma!!!

flan-sin-azúcar-grasaSi os animáis a prepararlo, no dudéis en compartir la receta en redes para que pueda ver los resultados. Contadme vuestras impresiones y si os ha gustado. Ya os digo que se ha convertido en uno de mis desayunos favoritos. ¿Qué os parece?

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Flan de claras sin azúcar ni grasa en 5 minutos
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