Online a todo el mundo

RECETA VEGANA/ Galletas veganas de coco y dátiles (sin harina)

RECETA VEGANA/ Galletas veganas de coco y dátiles (sin harina)

galletas-veganas-coco

Hoy os traigo una receta de galletas veganas de coco y dátiles buenísima!!

Ingredientes

  • 8 dátiles sin semilla.
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 taza de coco rallado tostado
  • Una pizca de sal
  • ¼ taza de chispas de chocolate

galletas-veganas-coco galletas-veganas-coco

Instrucciones

  1. En el procesador colocar los dátiles, el agua y la pizca de sal hasta que esté bien revuelto y triturado.
  2. Agregar el coco rallado tostado (Si no estuviera tostado se puede hornear por 5 minutos) Revolver muy bien.
  3. Formar bolitas y aplastarlas para hacer las galletas.
  4. Colocarlas en una bandeja con papel encerado o algún otro tipo de papel para galletas, introducirlas al refrigerador por una hora.
  5. Derretir el chocolate en el microondas.
  6. Repartir el chocolate sobre las galletas y meterlas de nuevo al refrigerador por unos 15 minutos más.
  7. Servir o guardarlas en un recipiente en refrigeración hasta que se vayan a consumir.

 

 

Autora: Naty Salazar @healthyhappinessmag

galletas-veganas-coco

 

Un comentario

  1. […] Si eres un Vitónico cocinillas como yo, o te acabas de apuntar al veganismo, de seguro te va a interesar esta receta vegana de galletas de coco y dátiles sin harinas que nos muestran en FitFoodMarket. […]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Compra un plan BLACK FRIDAY y recibe por email un cupón para canjear tu 2º plan regalo para tu compañero de batalla. Oferta disponible para los primeros 50.. Descartar