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Con la llegada de la primavera…empezamos a sentir que nuestra ropa de siempre comienza a quedarnos un poquito más ajustada. Es el momento en el que pensamos ¿y ahora quién podrá ayudarnos?
¡Tranquilos, siempre existe una solución! Por eso queremos enseñarte a hacer una receta con la que vas a poder satisfacer esas ganas de comerte un dulce y no sentirte mal por ello ☺ Se trata de unas deliciosas marquesas de chocofit. Tu versión más saludable para evitar las tentaciones de dulce, ¡pruébalas y alucina con los resultas!
4 cosas en una sola receta: Rica, saludable, fácil y de chocolate!

Ingredientes

  • 1 barra de chocolate negro 70% o 1 barra de chocolate sin azúcar
  • 1 paquete de galletas maría integrales sin azúcar
  • ½ taza de leche de almendras
  • 1 cucharada de mantequilla de cacahuetes natural de Amix(puedes conseguir aquí)
  • Stevia o edulcorante

marquesas-chocofit

Preparación

  1. En primer lugar, para derretir el chocolate usamos la técnica baño de maría (llenamos una olla con agua y esperamos a que hierva) luego le colocamos encima una olla más pequeña que es donde vamos a derretir el chocolate.
  2. A continuación, ponemos el chocolate dentro de la olla y esperamos que se derrita por completo, revolvemos lentamente.
  3. Una vez derretido, añadimos los ingredientes(uno por uno): mantequilla de cacahuetes, leche de almendras y por último añadimos stevia al gusto. Revolvemos con una cuchara especial hasta que se haga una mezcla homogénea.
  4. Para armar la marquesa cogemos un recipiente y colocamos un piso de galletas maría y una capa del chocolate por encima, y así sucesivamente hasta que tengamos varios pisos de galletas.
  5. Por último, la metemos a la nevera y listo! Cuando el chocolate se ponga duro, podrás disfrutar de un pedacito de cielo.

Nota: Si quieres adornar la marquesa, solo tienes que triturar la galleta maría que quedó y esparcirla por encima 😉

Melanie Fajre Díaz (@mela.fitness)

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