Cuando uno está haciendo dieta definición muy estricta, las recetas se limitan mucho, la verdad… no es lo mismo mantenerse e ir mejorando tu cuerpo poquito a poco entrenando y comiendo sano, que la concentración y el esfuerzo que requiere una dieta definición.
A parte de que las cantidades y las calorías están muy limitadas, uno está tan concentrado en lo que debe hacer que no quiere saber nada de recetas. Quieres comer lo que te toca y listo!
Pero hoy me apetecía algo en el almuerzo diferente, y tenia tiempo de pensar, así que he preparado un súper sandwich proteico, sencillo y rápido!

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INGREDIENTES:

Para el pan:

    • 50ml claras de huevo(2-3)
    • 1 lata de atún al natural
    • sal baja en sodio
    • orégano
    • 1 puntita de cucharadita de levadura royal

Relleno del sandwich:

    • 2 lonchas de pavo
    • brotes de lechuga
    • Queso light(opcional)

PREPARACIÓN:

    1. En un tupper rectangular, mezclamos todos los ingredientes de la masa y batimos bien con un tenedor intentando mezclar bien el atún con las claras, podéis usar batidora de mano(yo no tengo) quedara una especie de masa liquida.
    2. Ponemos en el microondas a potencia máxima durante 4′, tenemos que ver que toda la base queda cocinada, ninguna parte liquida.
    3. Sacamos del tupper el pan, y lo partimos por la mitad.
    4. Rellenamos con el pavo y la lechuga, y el queso(opcional).
    5. En una tostadora de pan o sandwichera, tostamos al gusto.
    6. Servir caliente y crujiente.

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