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¡Buenas días a todos! Hoy os traigo una receta genial para preparar este fin de semana. El fin de semana siempre tenemos un poquito más de tiempo y aunque la receta es fácil y muy rápida parece que el hecho de que sea sábado o domingo invita más a probar nuevas cosas. Se trata de un desayuno saludable e irresistible.

Es fácil de preparar y os aseguro que el resultado os sorprenderá. Es un estilo de tostadas francesas que como muchos ya habréis comprobado están deliciosas.

INGREDIENTES:

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 70 gr. de frambuesas
  • Queso de untar light
  • 250 ml de leche de almendras (o la que uses habitualmente)
  • 1 huevo
  • 3 claras de huevo
  • Canela al gusto

DECORACIÓN:

  • Salsa chocolate blanco Servivita

PREPARACIÓN:

  1. En primer lugar coge un bol y vierte el huevo y las claras. Bátelo manualmente y una vez que esté listo añade poco a poco la leche.
  2. Cuando esté bien mezclado, añade canela al gusto.
  3. Por otro lado, coge las 4 rebanadas de pan y con ayuda de un rodillo aplánalas. (como verás en la imagen)
  4. Unta con el queso light el pan.
  5. Añade una fila de frambuesas y enrolla sobre ellas.
  6. Repite el proceso con las 4 rebanadas hasta que tengas tus rollitos listos.
  7. Empápalos en la mezcla que tenías preparada y ponlos sobre una fuente de horno.

DESAYUNO SALUDABLE E IRRESISTIBLEEn cuestión de ‪5/10‬ minutos tu desayuno listo para disfrutar.  Una receta perfecta para un desayuno saludable e irresistible completo o como snack dulce a media tarde. Ya sabéis que si os animáis a preparar la receta me encanta ver cómo os queda en @vikikacosta y @vikikateam!! Sube tu resultado y mencióname


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Good morning everyone! Today I want to share with you a great recipe to try out on the weekends. On weekends we always have a bit more time and even though the recipe is easy and quick it seems like the fact that it’s the weekend makes us willing to try more things. It’s an irresistible healthy breakfast.

It’s easy to fix and I assure you the final result will surprise you. It’s a french toast version and I assure you it turns out delicious.

INGREDIENTS:

  • 4 slices of wholemeal bread
  • 70 gr. of raspberries
  • Light spread cheese
  • 250 ml of almond milk (or whichever you usually use)
  • 1 egg
  • 3 egg whites
  • Cinnamon

DECORATION:

  •  Servivita white chocolate sauce

 

PREPARATION:

  1. Get a bowl and pour the egg and the egg whites. Mix it manually and when it’s ready add milk.el huevo y las claras.
  2. When it is well blended, add cinnamon.
  3. Get the 4 slices of bread and with the help of a roller, flatten them.
  4. Spread the cheese on the bread.
  5. Add the raspberries and roll between them.
  6. Repeat the process with the 4 slices of bread until all of your rolls are ready.
  7. Soak them in the mixture you had ready and stick them in the oven.

In approximately 5/10 minutes your breakfast will be ready to enjoy. A perfect recipe for a healthy breakfast or a snack. If you’re willing to try out the recipe, upload your final results and mention me at @vikikacosta or @vikikateam

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