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VIDEORECETA FITNESS/ Bollitos de leche y chocolate blanco con semillas y pasas

VIDEORECETA FITNESS/ Bollitos de leche y chocolate blanco con semillas y pasas

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Hola hola!!
¿Que no te gustan los garbanzos? ¿Qué a tu hijo/a no hay manera de hacérselos comer? No pasa nada!!! Con estos bollitos de leche vas a comer garbanzos tu y toda tu familia sin enteraros de nada ;D
La gente suele alucinar cuando ve como ingrediente principal una legumbre (también tengo la receta de brownie lowcal hecho con alubias o el Pannetone Navideño), pero con éstas conseguimos una textura super esponjosa y nada seca, por eso va muy bien con los pasteles o tipo brownie. Da ese aspecto como si el bizcocho llevara grasas.

Bueno ya os he contado un dato interesante que he aprendido en estos últimos años. Y ahora vamos con la receta, que es a lo que hemos venido ;P
Cada bollito tiene un poco menos de 100kcal, puedes comer dos en el desayuno si eres mujer o 3 si eres un hombre(este dato es orientativo, luego depende de cada persona y su estilo de vida)
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También es una buena opción comerlos antes de entrenar o como almuerzo/snack(que es como yo lo estoy comiendo) me como uno antes de entrenar con mi te “energy” (ya os conté acerca de estos tés en el ultimo post, teneis un código de descuento ahí si queréis comprarlos en su web)

INGREDIENTES

  • 100g de harina de arroz sabor chocolate blanco
  • 200g de harina de avena sabor chocolate blanco
  • 1/2 bote de garbanzos en conserva bajo en sal(200g)
  • 80g de proteina whey fusión sabor cookies o vainilla o chocolate blanco(un sabor de ese tipo)(si no tienes proteína puedes hacerlo sin este ingrediente, cambiará un poquito el aspecto pero no demasiado)
  • 2 huevos enteros
  • 5 claras de huevo
  • 1 sobre de lavadura química tipo Royal
  • edulcorante o stevia al gusto

 

 

6 comentarios

  1. Babkov10 dice:

    Vaya pintacas tienen Vikika! Los hago seguro, pero una pregunta. Tengo todo menos harina de arroz, ¿puedo sustituirla por la misma cantidad de harina de avena? O directamente la hago sin esos 100gr?
    Muchísimas gracias por las recetas y la inspiración!

    • Hola!
      Yo lo sustituiría por la de avena! ;D

      • Babkov10 dice:

        Buenos días Vikika,
        Anoche hice la receta y todo iba a la perfección, pero al hacer el último paso y echarle el vaso de leche, la mezcla me quedó muy líquida, demasiado como para hacer los montoncitos en la bandeja del horno, así que lo vertí en un molde e hice un bizcocho.. 😉
        El resultado ha estado delicioso, aunque para la próxima vez, omitiré la leche (o le echaré menos).
        Gracias!

  2. contrer005 dice:

    Hola Vikika!
    ¿La receta puede hacerse con los garbanzos que sobran del cocido o es mejor usar garbanzos en conserva?
    Gracias!!

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