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La receta de hoy se trata de un bizcocho proteico de manzana que está exquisito. Es muy sencillo de preparar y es una de esas recetas de las que no te cansas, un básico de la cocina.

Puedes preparar el bizcocho un día y tener desayuno o merienda para los días posteriores. Además, con los ingredientes que os propongo, veréis como el bizcocho queda muy esponjoso.
bizcocho proteico de manzana

A continuación, os dejo los ingredientes que vamos a necesitar y el enlace de mi canal de IGTV para que podáis ver como se prepara!!

INGREDIENTES

  • 2 scoops (60 gr. ) de proteína sabor vainilla
  • 6 scoops (180 gr.) de harina de avena (puede ser normal o de sabor, yo uso la de chocolate blanco)
  • 20 claras de huevo
  • Sirope de flor de coco al gusto (yo he echado 2 cucharadas aprox.)
  • 1 cucharada de crema de pistacho (yo utilizo de Amix)
  • Canela al gusto
  • 1 sobre de levadura
  • 1 manzana
  • Mermelada de melocotón sin azúcar (opcional)

Ya sabéis que podéis encontrar algunos de los ingredientes como la harina de avena o la proteína en Nutrimarket. No os olvidéis de añadir mi código VIKIKA10 y obtener vuestro descuento!!

bizcocho de manzana

¡PREPARA TU BIZCOCHO!

VER VÍDEO 

Espero que os quede genial la receta y si os animáis compartáis los resultados conmigo!! A disfrutar de vuestro bizcocho proteico de manzana 😋

bizcocho proteico de manzana

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