La presencia de las legumbres en nuestra dieta es muy importante para que esta se considere variada, equilibrada y rica a nivel nutricional. Sin embargo, no todo el mundo las incluye en su alimentación, ya sea porque no saben cómo consumirlas y con qué combinarlas, o porque directamente creen que no las saben cocinar. Si te sientes identificado, hoy vamos a darte un empujón para que rompas esa barrera con esta receta de ensalada templada de garbanzos fit. ¿Te animas? ¡Está deliciosa y a nosotros nos encanta!
Muchas personas asocian el hecho de comer garbanzos con unos platos superelaborados, con esas recetas tradicionales de nuestras madres o abuelas. Opciones que, además, no eran precisamente ligeras y de fácil digestión. El mundo de la alimentación saludable está cada vez más en auge y accesible para cualquier persona. Este permite un sinfín de recetas sencillas, rápidas, nutritivas y tan ricas que disfrutar de los resultados es una realidad clara.
Ejemplo de todo ello, las recetas que constantemente compartimos en el blog y que pueden realizarse con independencia del tiempo o las dotes culinarias. Aquí tienes esta receta de ensalada templada de garbanzos fit. ¡Irresistible!
Ensalada templada de garbanzos, ¡opción inmejorable!
Da igual si eres amante de los garbanzos o no, porque esta receta está tan rica y es tan fácil de preparar que sin duda pasará a ser un básico en tu cocina. ¡Hazte con los ingredientes y ponte manos a la obra!
INGREDIENTES DE LA RECETA DE ENSALADA TEMPLADA DE GARBANZOS FIT
- Pimientos
- Canónigos
- Garbanzos
- Puerros
- Vinagre de Jerez
- Tomates cherri
- Atún
- Almendras
ELABORACIÓN
- Cuece los garbanzos.
- Saltea el puerro con los pimientos.
- Coloca los ingredientes en un bol en este orden: canónigos, garbanzos, puerro y pimientos salteados, tomatitos, atún y almendras.
- Aliña con el vinagre y… ¡a disfrutar!
Ahora que ya tienes preparada tu receta de ensalada templada de garbanzos fit, no dudes en compartir los resultados en redes y mencionarnos en @vikikateam y @vikikacosta para que podamos ver los resultados. ¡Nos encanta saber tu opinión!
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