Hola amig@s!
Como me encanta la cocina fit!!! Ponerse a cocinar cositas ricas y sanas es de las mejores sensaciones, creo que la mejor después de COMERLAS!! jajajaj!!
Esta receta no es mia, es de mi hermana Jessi, ella no es tan fitness como yo, pero le gusta mucho cuidarse, y eso es lo importante. Preparó esta receta y le pedí que me la pasara para compartirla con vosotros, tiene una pinta… Se trata de hamburguesas de salmón y brócoli.
Es una receta tanto para cetosis como para una dieta fitness, por su alto contenido de grasas buenas.

INGREDIENTES:

      • Salmón (lomo o rodaja)
      • Brócoli
      • 1 clara de huevo
      • Eneldo(una especia, venta en cualquier supermercado)
      • Sal sin sodio

hamburguesas-salmón-brócoli

PREPARACIÓN:

    1. Hervimos el brócoli, que quede más blandito que cuando lo cocinamos para comerlo solo.
    2. Aplastamos el brocoli con un tenedor
    3. Cortamos el salmón muy pequeño (si tenemos procesador de alimentos podemos hacerlo mejor ahí)
    4. Mezclamos en un bol el salmón con el brócoli y le añadimos la clara de huevo, el eneldo y la sal.
    5. Hacemos una masa y hacemos hamburguesas individuales.
    6. En una sartén, la calentamos y vuelta y vuelta.
    7. Servir caliente.
    8. 😀 A disfrutar vuestras hamburguesas de salmón y brócoli!

Abrazos XXX

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