¡Amantes del chocolate! ¿Estáis preparados para una superreceta a la altura de cualquier capricho dulce? Pues no se hable más… Sigue leyendo, hazte con los ingredientes que señalamos y elabora esta deliciosa receta de mousse de chocolate con frutos rojos fit que te dejará boquiabierto. ¿No lo crees? ¡Pruébalo y nos cuentas!
El cacao es considerado un superalimento por sus grandes propiedades. No solo está riquísimo, sino que aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo mejorando la salud y contribuyendo al correcto funcionamiento del organismo. Este es un poderoso antioxidante rico en minerales, entre los que destacamos el magnesio y el hierro.
El cacao repercute positivamente en el estado de la piel, en la salud cardiovascualar y en la actividad cerebral, entre muchas otras virtudes. Sin embargo, no debemos confundir el cacao con ciertos chocolates. Si estos están elaborados a base de ingredientes refinados como azúcares o grasas, no son lo que buscamos. Para la receta de mousse de chocolate con frutos rojos fit vamos a utilizar chocolate con un 85 % de cacao. ¡Toma nota!
INGREDIENTES RECETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS FIT
- Chocolate 85 % de cacao.
- Leche.
- Huevos.
- Stevia (opcional, para quienes lo quieran más dulce).
ELABORACIÓN
- Derretimos el chocolate en el microondas.
- Montamos las claras en un recipiente.
- Añadimos la leche y las claras montadas en el cacao derretido y mezclamos.
- Enfriamos en la nevera durante 2 horas.
- Transcurrido ese tiempo, preparamos en un bol pequeño y decoramos con frutos rojos.
- ¡ESPECTACULAR!
Si preparas la receta no dudes en compartir con nosotros los resultados. Publica en redes y menciónanos en @vikikateam y @vikikacosta para que podamos verlos. Cada vez más cerca de los objetivos. ¡A tope a por la mejor versión de nosotros mismos con delicias como esta receta de mousse de chocolate fit!
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