¡Cada vez estamos más cerca del verano y nuestro cuerpo lo sabe! Estamos deseando disfrutar del sol, la playa o piscina, las vacaciones y el tiempo libre compartido con los nuestros… Algo muy característico de la temporada estival que nos encanta son las terrazas, disfrutar de una bebida refrescante y un rico tentempié. Suena bien, ¿verdad? ¡Pues debes saber que esto no tiene por qué interrumpir tu estilo de vida saludable! Hoy te contamos el paso a paso para preparar un rico Aperitivo con berberechos y un aliño que está para chuparse los dedos. ¿Te apetece probar? ¡Toma nota!
Muchas personas temen la llegada del verano porque creen que este perjudicará su evolución y el logro de los objetivos propuestos. Es importante que tengas claro que absolutamente nada puede entorpecer tu camino, si tu actitud es decidida y tu hábito está integrado. Así, te recordamos que una alimentación nutritiva o la rutina de entrenamiento son hábitos sin fecha de caducidad, es decir, deben estar presentes para siempre.
A lo largo de tu vida transitarás diferentes etapas que quizá requieran de una mayor disciplina a la hora de seguir con tu estilo de vida. Sin embargo, esto no es ningún problema, pues una vez que empiezas a experimentar las sensaciones positivas del autocuidado nunca podrás abandonarlas, aunque a veces parezca que pierdes el foco. Por lo tanto, relájate con la llegada del verano y no te sientas mal si tu rutina se altera un poco, lo importante es que siempre vuelvas a tu centro y entiendas la importancia de ser flexible en tu rutina diaria. Dicho esto, ¿quién se anima a probar este Aperitivo con berberechos con un aliño para chuparse los dedos?
Aperitivo con berberechos y un aliño especial
Comer de forma saludable, incluso en vacaciones, no solo es algo posible, sino que resulta de lo más placentero y satisfactorio. No solo porque podemos crear deliciosas recetas veraniegas y refrescantes, sino porque nuestro cuerpo y nuestra mente se sienten bien cuando están adecuadamente alimentados y eso repercute en nuestra energía, estado de ánimo, motivación, vitalidad, autoestima y ganas de disfrutar.
Empecemos por preparar este tentempié que te encantará y, además, te hará quedar como un verdadero cocinillas con los tuyos
INGREDIENTES
Hazte con los siguientes ingredientes:
- Berberechos.
- Cebollino.
- Cebolla morada.
- Limón.
- Vinagre blanco.
- Granada.
- Salsa Sriracha.
ELABORACIÓN
Vamos con el paso a paso para preparar este rico aperitivo:
- Corta el cebollino y la cebolla morada al gusto.
- Abre los berberechos, échalos en un bol y añade el cebollino, la cebolla y la granada.
- Añade el vinagre, zumo de limón, ralladura de limón y unas gotitas de salsa Sriracha.
- ¡En 5 minutos lo tienes listo!
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TIPS PARA LA CEBOLLA
Ojo a estos consejos para que puedas disfrutarlo al máximo nivel… Para que la cebolla quede muy finita y acompañe de la mejor forma a este plato, córtala con una mandolina. ¿A veces no comes cebolla porque después te repite durante todo el día? ¡Tenemos la solución! Una vez tengas cortada la cebolla, déjala en remojo durante algunos minutos y repite el proceso, al menos, dos veces. ¡Cuéntanos qué tal estos truquitos!
Si te decides a preparar este plato, no dudes en compartir los resultados en redes y mencionarnos en @vikikateam y @vikikacosta para que podamos verlos. ¡Nos encanta y nos sirve mucho saber tu opinión!
Si necesitas un programa de alimentación adaptado a ti y a tu objetivo, no dudes en informarte sobre el plan de dieta de Vikika Team. Un profesional de la nutrición te acompañará en el proceso y te ayudará a alcanzar tu mejor versión desde el autoconocimiento, la motivación y la seguridad. ¡A por todas!