Hoy preparé estas Chocolate Muffins y puedo decir que si os gusta el Chocolate tanto como a mí tenéis que hacerlos si o sí. Son Fáciles, esponjosos y ¡Deliciosos!
INGREDIENTES: (6 u 8 muffins)
- 1 huevo
- 6 claras
- 120 gr de Queso Fresco Batido 0%
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 60gr harina de avena
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 2 onzas de chocolate 85%
PREPARACIÓN:
- Para empezar, mezclar en un recipiente todos los ingredientes secos y en otro los líquidos.Luego júntalo todo y mézclalo bien.
- A continuación, pon una cucharada de masa en los moldes de magdalenas, añade trocitos de chocolate y por último otra cucharada de masa.
- Por último, ponlos en el horno durante 20′ a 180°C
Imagina cuando los abres por la mitad que sucede…
¡Ahora solo te queda disfrutar de ellos!
Autora: Tamara Jimenez @mstamra_je