Receta Tortitas fit de manzana

Receta tortitas fit de manzana

¿Eres de esas personas que se acuesta por la noche pensando en el desayuno? Pues hoy te mostramos cómo hacer unas divinas tortitas fit de manzana con las que puedes soñar y hacerlas realidad en tu plato de la mañana. Porque las ganas, la creatividad y la imaginación conforman una gran porción e importancia en el cumplimiento de una alimentación saludable, no dejes pasar esta delicia que compartimos hoy contigo. ¡Toma nota!

Tortitas fit de manzana

Esta receta es excelente, ya que va cargada de proteína, carbohidratos complejos, mucha fibra que es esencial para una buena digestión y grasas buenas. Con todos estos nutrientes en un solo plato, le darás a tu cuerpo una bomba de vitaminas y minerales y estarás cuidando tu organismo, permitiendo que cumpla con sus funciones correctamente. Ahora solo nos queda… ¡cocinar!

INGREDIENTES

  • 1 huevo entero y 3 claras.
  • 1 manzana (roja o verde, la que prefieras).
  • 1/3 de avena en hojuelas (esto equivale a 1 scoop).
  • ½ o ¼ de taza de leche de almendras o de soja.
  • Canela al gusto.
  • Stevia al gusto.
  • 1 cda. de semillas de linaza o chía.

ELABORACIÓN

  1. Pelamos la manzana (si la prefieres sin piel) o puedes utilizar la manzana entera. La cortamos en dos mitades para usar una en la mezcla y otra como topping.
  2. Colocamos todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en una batidora de vaso y mezclamos todo.
  3. Colocamos una sartén con un poco de spray antiadherente, y procedemos a hacer nuestras tortitas. La ración que salga es para 1 persona.

Topping: 

  1. Cortamos la manzana en trocitos o en un forma alargada.
  2. Colocamos un sartén con spray antiadherente o con media cucharadita de aceite de coco.
  3. Procedemos a cocinar un poco la manzana, junto con un poco de canela y stevia (hasta que se vean doraditas).
  4. Colocamos por último nuestro topping sobre las tortitas y las bañamos con syrop sugar free o con una cucharada de miel de abejas (medimos bien esta porción, ya que la miel es azúcar).

Ahora… ¡a disfrutar de las tortitas fit de manzana! Porque, recuerda, los sueños sí se hacen realidad.
Autora: Melanie Fajre Díaz (@mela.fitness)

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