Las tostadas francesas poco se diferencian de las torrijas nuestras de toda la vida, pero si es cierto, que para mi una torrija tiene que ser mas gorda y con otro tipo de pan, por eso estas las llamo tostadas francesas. Estas están hechas con pan 100% integral de molde(grano completo) que compre en Hipercor, no tienen corteza y se empapan muy rápido, es genial para tardar poco en hacer el desayuno.

Veo el plato y me parece mentira que se prepare tan tan rápido, en realidad solo hay que mezclar, empapar y a la sartén vuelta y vuelta. ¿quién se anima?

INGREDIENTES(para 1 ración)

  • 3 rebanadas de pan integral de molde 100%grano completo

Mezcla:

  • 1 huevo completo
  • 2 claras de huevo
  • 100ml de leche de cabra semi o vegetal(o la que uses normalmente)
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 scoop de proteÍna de cookies o vainilla Fusion de Amix (opcional, puede hacerse sin ello) Puedes conseguirla aquí
  • edulcorante o stevia al gusto
  • 1 cucharita de aceite de coco(para engrasar la sartén)

 Topping:

    • 1 cucharada de philadelphia light(puedes usar queso batido 0%)

tostadas francesas

PREPARACIÓN

  1. En primer lugar, batimos todos los ingredientes de la mezcla hasta que quede homogénea
  2. A continuación, pasamos las rebanadas de pan por la mezcla haciendo que se empapen bien por las dos caras, hazlo una a una.
  3. En una sartén grande, engrasamos y colocamos las rebanadas hasta que estén doradas y damos la vuelta unos minutos más.
  4. Servimos con el queso por encima y espolvoreamos un poco de edulcorante o stevia en polvo para decorar.
  5. Yo por último añadí un poquito de sirope de agave para que se viera más delicioso aun!

Y ya estaría, en tan sólo 8 minutos tus tostadas francesas listas para desayunar!!! Si os animáis a preparar este súper desayuno no dudéis en compartir vuestros resultados

 

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